Варенье из физалиса
Варенье из физалиса
Вскипятите воду. Опустите в нее физалис и проварите 10–12 минут. Воду слейте в отдельную кастрюлю для приготовления сиропа, плоды остудите. Разведите сахар в слитой воде. Залейте этим холодным сиропом плоды и дайте настояться сутки. На другой день сироп слейте, вскипятите и залейте плоды, дайте настояться еще сутки. Снова слейте сироп, доведите до кипения и опустите в него плоды. Доварите на небольшом огне до готовности. Остудите, разложите по стерильным банкам и накройте крышками.
Вам потребуются: 1 кг томатов или физалиса, 1,2 кг сахара, 1 стакан воды.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Все ли виды физалиса съедобны?
Все ли виды физалиса съедобны? Есть два вида физалиса – овощной и изюмный. Оба богаты органическими кислотами, особенно лимонной, полиса-харами, пектинами (больше, чем в яблоках).Изюмный (земляничный) обычно употребляют в свежем и сушеном виде, а из овощного (мексиканского)
Есть ли противопоказания для употребления в пищу физалиса
Есть ли противопоказания для употребления в пищу физалиса Противопоказаний
В клубничном варенье почему-то развариваются ягоды. Сколько надо варить это варенье, чтобы оно получилось «ягодка к ягодке»?
В клубничном варенье почему-то развариваются ягоды. Сколько надо варить это варенье, чтобы оно получилось «ягодка к ягодке»? Тут такой секрет. Сначала ягоды послойно пересыпьте сахаром (пропорция 1: 1) и поставьте на ночь в холодильник. Утром образовавшийся сироп слейте в
3.14. Рассада физалиса
3.14. Рассада физалиса Наименование: физалис.Семейство: пасленовые.Класс семян: двудольные.Тип корневой системы: стержневая.Тип плода: ягода.Листья: светло-зеленые редкие.Продолжительность жизни: многолетнее растение.Период от всходов до созревания: 110–120 дней.Окраска:
Выращивание физалиса
Выращивание физалиса Выращивание физалиса в комнатных условиях практически такое же, как и томата. Это однолетнее растение с самоопылением. Плод – ягода внутри сухой обертки, представляющей собой развернутую чашечку. Зрелая ягода имеет разную окраску, бывает желтой,
Варенье
Варенье Варенье – это способ заготовки целых или измельченных ягод и фруктов, сваренных в сахарном сиропе или с добавлением сахара. Этот способ консервирования известен с давних времен. Но интересно, что еще в прошлом веке варенье подавали как настоящий деликатес по
Варенье из ирги
Варенье из ирги На один килограмм ягод берут 300 г сахара и варят на медленном
Варенье из актинидии
Варенье из актинидии Ягоды актинидии моют, сушат и пропускают через мясорубку. Добавляют сахарный песок из расчета 1,5 кг на 1 кг ягод. Массу перемешивают и расфасовывают в банки. Хранят в погребе или в холодильнике при температуре
Варенье из облепихи
Варенье из облепихи Для приготовления варенья ягоды очистить от плодоножки и промыть в холодной воде. Опустить в кипящий сироп и варить до готовности. На 1 кг ягод добавить 200 г яблок. Сироп готовить из расчета 0,5 кг сахара на 2 стакана воды и на 1 кг ягод
Варенье
Варенье При варке варенья на каждый килограмм фруктов или ягод берут не менее килограмма (в некоторых случаях до 2 кг) сахара. Варить варенье можно не только в сахаре, но и на меду, который следует брать в том же количестве, что и сахар. А можно брать пополам сахар и мед.В