Читайте также
XVII. О зимнем защите древесных растении, чувствительных к морозу. устройство и содержание вишневого сарая
Молодые, гибкие деревья и кустарники пригибают осенью к земле и укрепляют их в таком положении крючками или грузом, чтобы они пользовались покровом снега. В тех
Какой уход требуется аронии? Нужно ли ее подкармливать?
Уход заключается в подкормке, рыхлении почвы под кустом, прополке. Один раз в два года, весной, надо внести ведро органики и 2 столовые ложки двойного гранулированного суперфосфата по периметру кроны куста. Но, даже
Какая почва требуется для выращивания бобов?
Бобы предпочитают тяжелые, глинистые, хорошо удерживающие влагу почвы, удобренные перед посевом навозом. На торфяниках необходимо дополнительно вносить микроудобрения, особенно медь. Песчаные или кислые почвы, затененные
Сколько требуется поливов редису?
Редис, наряду с капустой, – самая влаголюбивая культура. Его поливают через 3 дня и обязательно ежедневно в сухую погоду, причем обильно (не менее 10 л на метр посадок). Поливы следует делать только под вечер, тогда за ночь влага пропитает
Выбор места для вишневого сада
Вишню следует высаживать в местах, где есть небольшой склон. На ровных участках, особенно в низинах, может застаиваться холодный воздух, что опасно для такой сравнительно рано цветущей культуры. В северных районах подбирают южные склоны, но
Особенности приготовления варенья, джемов и компотов
Емкости, инвентарь и оборудование для консервирования
Для консервирования можно использовать разнообразные емкости. Однако вкусное варенье, джем или компот высокого качества можно получить лишь при условии
Приготовление варенья
Варенье – это плоды или ягоды, сваренные в сахарном сиропе. В варенье хорошего качества плоды не разварены, а сироп легко отделяется от них. Варенье можно приготовить из любых фруктов, ягод и даже овощей. Плоды и ягоды для варенья следует отбирать
Приготовление варенья
Варим варенье из разных сортов винограда, но лучшим оно получается из крупноплодных столовых сортов с прочной кожицей, плотно-мясистой мякотью (Карабурну, Королева виноградников, Чауш, Хусайне, Мускат Александрийский и др.).Ягоды отрываем от
Что требуется для получения больших урожаев картофеля
Ничего особенного! Тот же самый плуг, которым обрабатывает почву крестьянин и под другие хлеба. Большую помощь при выращивании картофеля окажет и соха. Для удобрения участка под картофель требуется тот же самый навоз
Технология приготовления варенья, джема, повидла, желе
Варенье, джем, повидло, желе необходимо варить до полной готовности.Готовность варенья можно определить по следующим признакам:– прекращается интенсивное пенообразование, и при этой же силе огня масса начинает
Сироп для варки варенья
Подготовленные плоды, помещённые в кастрюлю, заливают водой (из расчета л воды на 1 кг ягод) и, доведя до кипения, варят при слабом нагреве 20 мин. Плоды откидывают на дуршлаг. Отвар используют как сироп для варки райских яблок и других кислых