Черная смородина, толченная с сахаром
Бланшированные ягоды порциями растолките в эмалированной посуде деревянной толкушкой. Пересыпьте сахаром, хорошо размешайте, накройте марлей и оставьте постоять несколько часов. Еще раз тщательно размешайте, разложите по банкам, налейте сверху 1 столовую ложку водки и закройте пергаментом. Храните в прохладном месте. Вам потребуются: 1 кг ягод, 1,8 кг сахара.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Черная смородина, толченная с сахаром Бланшированные ягоды порциями растолките в эмалированной посуде деревянной толкушкой. Пересыпьте сахаром, хорошо размешайте, накройте марлей и оставьте постоять несколько часов. Еще раз тщательно размешайте, разложите по банкам,
СМОРОДИНА ЧЕРНАЯ Ажурная Среднего созревания. Морозоустойчив. Поражаемость болезнями и повреждаемость вредителями слабая. Куст среднерослый, слабораскидистый. Побеги толстые, прямые, зеленые. Плодовая кисть средняя, с густо расположенными ягодами, со средней
Черная смородина Черная смородина пришла к нам из леса. Она до сих пор в диком виде повсеместно растет в лесах Европы и России. Отсюда и ее требования к условиям произрастания: почва с достаточным содержанием гумуса, слабокислая или нейтральная, небольшая потребность в
Черная смородина Наверное, трудно найти дачный участок, на котором не растут хотя бы два-три куста этого замечательного растения. Черная смородина пользуется особой популярностью у садоводов-любителей, которая объясняется сравнительной легкостью разведения и
Смородина черная 183. Почему на некоторых ветках черной смородины цветки и даже ягоды усыхают? Это может произойти не только с черной, но и с красной смородиной, и с крыжовником. Если вы срежете такую ветку, то увидите, что у нее черная сердцевина. Этот след оставила гусеница
Смородина черная 147. Почему на некоторых ветках черной смородины цветки и даже ягоды усыхают? Это может произойти не только с черной смородиной, но и с красной, и с крыжовником. Если вы срежете такую ветку, то увидите, что у нее черная сердцевина. Этот след оставила гусеница
ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА Основные особенности В пищу употребляют ягоды со специфическим пряным ароматом и кисло-сладким вкусом. Ягоды используют в кондитерском производстве, кулинарии в домашних условиях для приготовления варенья, джемов, сока. Основным достоинством плодов
Смородина черная Почему на некоторых ветках черной смородины цветки и даже ягоды усыхают? Это может произойти не только с черной, но и с красной смородиной, и с крыжовником. Если вы срежете такую ветку, то увидите, что у нее черная сердцевина. Этот след оставила
Черная смородина, протертая с сахаром Ягоды смородины очищают и отбирают наиболее крупные. Моют в холодной воде и высушивают. Чистые сухие ягоды измельчают деревянным пестиком или протирают через сито с сахаром. На 1 кг ягод – 2 кг сахара. Полученную смесь раскладывают в
Чёрная смородина Обрезка чёрной смородины начинается с обрезки саженца при посадке. При посадке однолетнего саженца сразу укорачивают надземную часть. У саженцев смородины оставляют часть побега с 3–5 почками (это примерно 5 см), у сильных – с 5–8 почками над землёй
Черная смородина Черная смородина пришла к нам из леса. Она до сих пор в диком виде повсеместно растет в лесах Европы и России. Отсюда и ее требования к условиям произрастания: почва с достаточным содержанием гумуса, слабокислая или нейтральная, небольшая потребность в