Как выращивать проростки овса в домашних условиях

Как выращивать проростки овса в домашних условиях

Для того чтобы получить готовые проростки овса, полные энергии и полезных веществ, необходимо детально изучить инструкцию по проращиванию.

Шаг 1. Отобранное количество зерен овса тщательно промывают проточной водой, грязную воду сливают. Банку с зернами заливают чистой водой, закрывают дырчатой крышкой и оставляют на 8–12 часов.

Шаг 2. По истечении заданного промежутка времени воду сливают, промывают зерна и оставляют емкость уже без воды (поскольку зерна успели набухнуть и готовы к выбросу ростка). Емкость ставят в защищенное от солнца место, слегка ее наклонив.

Шаг 3. Зерна начинают прорастать, за чем необходимо внимательно следить. Период прорастания овса длится около трех суток. Каждые сутки зерна увлажняются промыванием. Вода после промывания тщательно сливается. Важно не подвергать стеклянную банку перегреву, что может вызвать замедление роста или заплесневение зерен.

Шаг 4. Как только ростки достигли длины 3 мм, но не более 5 мм, их можно употреблять в пищу. Перед употреблением зерна пересматриваются (непроросшие утилизируются), промываются и подсушиваются.