Как употреблять проростки овса (общие рекомендации и рецепты)

Как употреблять проростки овса (общие рекомендации и рецепты)

Принимать пророщенный овес вовнутрь стоит только в сыром виде. Это может быть отдельное употребление или смешивание живого продукта с салатами, десертами, творогом, медом. Однако среди наиболее распространенных и удобных вариантов остаются салаты.

Салат помидорный с проростками овса:

– проростки овса (100 г);

– помидоры (3–4 шт.);

– чеснок (2–3 зубчика);

– зелень на свое усмотрение (петрушка, укроп, лук);

– подсолнечное масло, соль по вкусу.

Помидоры очищаются от кожуры и нарезаются тоненькими кусочками. Чеснок растолочь в ступе с солью. Проростки овса смешиваются с помидорами и мелко нарубленной зеленью. Вся смесь заправляется чесноком и маслом. Салат готов к употреблению.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.