Приготовление компоста

Приготовление компоста

Компост — это биологическое разложение волокнистых материалов для создания природных форм удобрений. Как известно всем нам из школьного курса биологии, разложение — это неотъемлемая часть естественного процесса обращения элементов. Любые органические вещества разлагаются путем окисления, восстановления и ферментативного гидролиза. Кроме того, процесс компостирования, т. е. разложения органических веществ, происходит при помощи микроорганизмов.

Рисунок 4. Компостная куча

Компост, или гумус (биогумус), следует готовить из органических материалов растительного происхождения. Этим материалом могут быть куски дерна, листья, пищевые и кухонные отходы растительного происхождения, сорняки, опилки, солома, измельченная бумага и т. п.

Все эти вещества перерабатываются в компост особыми микроорганизмами, которые нуждаются в определенных химических элементах. Такими элементами являются углерод (С), азот (N), фосфор (P) и калий (К).

Все вышеперечисленные элементы имеются в компосте, но не в чистом виде, а в разнообразных формах и соединениях и в разное время. Так, к примеру, в какой-то момент в компостной куче мы можем обнаружить азот, но не в чистом виде, а в виде нитратов, нитритов, аммонийных соединений и т. д.

При приготовлении компоста нужно тщательно следить за тем, чтобы в него не попадали остатки краски, сажи или золы. Нельзя использовать неочищенные сточные воды, а также бытовой мусор.

Уличный мусор тоже не годится для компоста из-за содержания в нем асфальтовых частиц. Лучше, если компостная куча будет находиться на удалении от дороги.

Расщепление веществ в органических материалах происходит не сразу, а постепенно. Причем разные вещества расщепляются в течение разных периодов времени. Так, например, быстро и легко распадаются углеводы, белки. Они преобразуются в различные вещества и соединения, которые в дальнейшем могут легко усваиваться растениями. Но есть вещества, которые требуют длительного времени для расщепления, например целлюлоза, которая разлагается довольно долго.

Перегной — это сообщество живых организмов, разлагающих органические вещества. Чтобы компост получился хороший, качественный, ему нужно обеспечить влагу и доступ воздуха.

Итак, готовим компост. Для компоста хорошо подойдет любой навоз. Можно смешать его с соломой, травой, опилками и листьями. Если есть птичий помет, то можно использовать и его, но только следите за тем, чтобы он был рассыпан тонким слоем, поскольку имеет очень высокую концентрацию. А еще лучше настоять его предварительно в воде из расчета 1 часть помета на 40–50 частей воды.

Можно использовать для приготовления компоста скошенную траву, солому, листву, опилки, шелуху, остатки пищи и готовки, испорченные продукты, отходы мясных и рыбных производств. Все эти компоненты перекладываются слоями и пересыпаются слоем почвы.

А вот жир, шерсть и кости не следует бросать в компостную кучу — они разлагаются очень долго (3–4 года), и потому не годятся для приготовления компоста. Разумеется, не стоит использовать и синтетические материалы. Если вы используете древесные материалы — щепки, опилки, ветки, то лучше всего измельчать их перед использованием и помещать на дно компостной кучи — гнить они будут долго.

Многие садоводы выкапывают яму, где и готовят компост. Это не совсем правильно, особенно для тех участков, которые расположены на суглинистых почвах. В яме будет скапливаться влага и не будет доступа воздуха, а без воздуха микроорганизмы, помогающие расщеплять органические вещества, жить не могут.

Лучше всего использовать для компостной кучи сухое место на участке. Помимо этого, место должно находиться в тени. Выделите под компост участок в 3–4 м². Затем огородите этот участок стенками из досок, металлических листов или листов шифера. Высота стенок может составлять примерно 1 м. На дно нужно поместить слой соломы, опилок или листьев — это будет слой, отделяющий компост от почвы, кроме того, его легко поддеть вилами.

Не обязательно возводить четыре стенки, достаточно будет трех. Переднюю стенку следует сделать съемной, так легче будет переворачивать и доставать компост. В качестве «крышки» для компоста можно использовать лист полиэтиленовой пленки, шифера или кусок рубероида. Крышка компосту нужна для того, чтобы дождями не вымывало питательные вещества, а также для того, чтобы не позволять влаге испаряться.

Таким образом, уложив все необходимые органические материалы слоями и пересыпав все слои землей, можно оставить компост на некоторое время для созревания. Когда компост созреет, понять нетрудно. Все вещества делаются темными и однообразными по составу. Кроме того, запах готового компоста становится похожим на запах земли или лесной подстилки. Исчезают все неприятные резкие запахи.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.