Болезни смородины
Болезни смородины
Антракноз
На смородине болезнь сначала проявляется возникновением бурых пятен, постепенно увеличивающихся и сливающихся на листовых пластинках, которые скручиваются под действием усиливающейся инфекции. Обычно к середине лета почти все листья опадают. На них и зимует гриб непосредственно в саду.
Антракоз смородины
Нарастанию инфекции в первую очередь способствуют сырые места, загущенные посадки, тень от недалеко растущих деревьев, отсутствует вентиляция.
Меры борьбы. Надо выдерживать правильные расстояния между кустами при посадке. Не следует допускать загущения куста при обрезке, но своевременно удалять старые отплодоносившие ветки. Избыточные частые поливы следует исключить.
Нельзя оставлять на зиму опавшие листья под больными растениями смородины и крыжовника. Листья лучше всего сгрести и сразу сжечь или глубоко закопать в землю за пределами участка.
Септориоз пятнистость
Вызывается грибом.
Поражает в основном листья, затрагивая порой и молодые побеги, покрывая их коричневыми пятнами; со временем они белеют и очерчиваются по краям четкой коричневой каймой. Пятна обычно угловатые или округлые, диаметром от 2 до 3 мм.
Септориоз смородины
На зиму гриб прячется в опавших листьях, сохраняя вредоносные споры до весны для новой вспышки инфекции.
Меры борьбы. Меры борьбы такие же, как при антракнозе.
Ржавчина столбчатая
Поражает смородину и крыжовник, но наибольший ущерб гриб причиняет черной смородине (в июне). На листовых пластинках высыпают желтые пятна, а под ними на изнанке листьев образуются подушечки оранжевого цвета.
Столбчатая ржавчина смородины
Меры борьбы. Меры борьбы такие же, как при септориозе и антракнозе.
Сферотека
Это одно из самых вредоносных грибных заболеваний иногда называют американской мучнистой росой.
Наиболее уязвимы черная смородина и в меньшей степени красная. Весной листья и верхушки побегов начинают покрываться белым рыхлым налетом, который летом охватывает и плодовые образования.
Уничтожить гриб очень трудно, так как он зимует не только на опавших листьях, но и на побегах. Споры активны весной и летом; распыляясь, они заражают соседние кусты смородины и крыжовника.
Сферотека
Меры борьбы. Следует покупать саженцы только в крупных питомниках и на специализированных рынках, имеющих сертификаты качества.
Там объяснят, какие из имеющихся в продаже сортов являются сферотекоустойчивыми.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Вредители смородины
Вредители смородины Большой вред наносят посадкам смородины смородинная листоверстка, почковый клещ, галлицы, тли, пилильщики.Смородинная стеклянница – бабочка с прозрачными стекловидными узкими крыльями, синевато-черным брюшком, на котором расположены несколько
Размножение смородины
Размножение смородины Самое простое – достать немного семян, сделать бороздки, посыпать их перегноем или торфом. Если посеять осенью, стратификация не нужна, семена пройдут ее самостоятельно в почве.Отрезки горизонтальных корней тоже могут сформироваться в отдельные
Вредители смородины
Вредители смородины Смородинная стеклянницаЭто небольшая бабочка с прозрачными крыльями размахом около 2,5 см; по их краям выделяется оранжевая кайма.У гусеницы голова коричневая, туловище белое, длиной 2,5 см.Стеклянница повреждает смородину и крыжовник
Компоты из смородины
Компоты из смородины Первый способ. Отобранные крупные ягоды заложить в банки до плечиков, залить сахарным сиропом (300–400 г сахара на 1 л воды), поставить в кастрюлю с холодной водой и подогревать. Когда температура достигнет 80 °C, поллитровые банки прогревать 8 минут,
Сброженный сок из смородины
Сброженный сок из смородины На 10-литровую бутыль берут 8 кг черной или красной смородины и сахар из расчета 100–150 г на 1 кг ягод.Ягоды перебрать, удаляя поврежденные. Ополоснув ягоды 2–3 раза в воде, дать им стечь и затем размять в дуршлаге, помещенном над кастрюлей.
Суп из смородины и персиков
Суп из смородины и персиков Смородина (черная или красная) — 300 г, персики — 500 г, сахарный песок — 1 стакан, картофельная мука — 1 ст. ложка.Смородину перебрать, промыть, размять в кастрюльке. Залить 5 стаканами кипятка, перемешать и накрыть крышкой, а через 10–15 мин
Мусс из смородины
Мусс из смородины Смородина — 1 стакан, сахарный песок — 3/4 стакана, желатин — 15 г.Ягоды (свежие или замороженные) перебрать и промыть в холодной воде, размять ложкой или деревянным пестиком в фарфоровой посуде и протереть через волосяное сито. Выжимки от ягод залить 2
ДЖЕМ ИЗ СМОРОДИНЫ
ДЖЕМ ИЗ СМОРОДИНЫ Подготовленные ягоды бланшируйте 2–3 минуты в кипящей воде, слегка раздавите деревянным пестиком, выложите в эмалированный тазик, добавьте воду, 700 г сахара. Поставьте на слабый огонь, варите 15 минут. Снимите с огня, выдержите 8 часов. Снова поставьте на
КОМПОТ ИЗ СМОРОДИНЫ
КОМПОТ ИЗ СМОРОДИНЫ ПЕРВЫЙ СПОСОБ Положите в эмалированную посуду ягоды и сахар. Добавьте воды или сока, поставьте на огонь, накройте крышкой, помешивая, выдержите при температуре 85 градусов. Заполните горячие банки доверху и закатайте.Вам потребуется:сахар — 1 кг,вода
Компот из смородины
Компот из смородины Состав сиропа: на 1 л воды – 1 кг сахара. Ягоды отделить от кистей, вымыть и подсушить. Чтобы ягоды в компоте не сморщивались и не всплывали, опустить их на 1–2 мин в приготовленный заранее сироп при 60–70 °C. Затем уложить в банки. Залить горячим сиропом и
Вредители и болезни смородины и крыжовника
Вредители и болезни смородины и крыжовника Смородинный почковый клещ Смородинный почковый клещ – самый опасный вредитель черной смородины. Красная и белая смородина страдают от него редко. Клещи могут повреждать 40–80 % почек. Весной развитие листьев и побегов из