КОМПОТ ИЗ ЗЕМЛЯНИКИ

КОМПОТ ИЗ ЗЕМЛЯНИКИ

Ягоды земляники очистите, вымойте, поместите в кастрюлю, залейте сахарным сиропом при температуре 50–60 градусов, чтобы покрыл ягоды. Дайте постоять 3–4 часа. Не стерилизуйте, а пастеризуйте — 15–20 минут.

Вам потребуется:

земляника — 5 кг,

сахар — 2 кг,

вода — 5 л.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.