ЖЕЛЕ 2 «НОЧИ КАБИРИИ»

ЖЕЛЕ 2 «НОЧИ КАБИРИИ»

Ягоду переберите, вымойте теплой водой и протрите через сито или отожмите через марлю сок. Ягодную массу засыпьте сахаром, залейте стаканом воды и прокипятите, остудите, добавьте желатин, разведенный в холодной воде. Прогрейте жидкость до полного растворения.

Горячее желе снимите с огня, слегка остудите, процедите через марлю или сито и разлейте в формочки, смоченные холодной водой.

Вам потребуется:

малина — 1 стакан,

красная смородина — 1 стакан,

вода — 1 стакан,

сахар — 1 стакан,

желатин — 2 ст. л.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.