КОКТЕЙЛЬ «КЛУБНИЧНАЯ ЗАРЯ»

КОКТЕЙЛЬ «КЛУБНИЧНАЯ ЗАРЯ»

Вымойте клубнику, протрите через сито и разотрите с сахаром, до полного растворения сахара. Добавьте сливки и мороженое и взбейте миксером или венчиком. Затем поставьте в холодильник на 30–40 минут. Края бокала смочите и обмакните в сахар для того, чтобы получился «иней», разлейте коктейль по бокалам и подайте к столу с соломинкой.

Вам потребуется:

клубника — 500 г,

сливки — 1/2 л,

сливочное мороженое — 500 г,

сахар — 50 г.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.