НАЛИВКА «АССОРТИ»

НАЛИВКА «АССОРТИ»

По мере созревания ягод, летом, насыпьте поочередно сначала клубнику, затем абрикосы и пересыпьте сахаром, затем добавьте постепенно малину, вишню, черную смородину и тоже пересыпьте сахаром. С самого первого дня поставьте бутыль на солнце и закройте горлышко марлей. Когда засыпете последние ягоды, бутыль оставьте на солнце еще на две недели и затем налейте туда водки из расчета 1 л на 1 кг ягод, плотно закупорьте пробкой и оставьте в прохладном месте на 1 месяц. Затем процедите и разлейте наливку. Готова она будет через 3–4 месяца.

Вам потребуется:

клубника — 1 кг,

абрикосы — 1 кг,

малина — 1 кг,

черная смородина — 1 кг,

сахар — 2,5 кг,

водка — 5 л.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.