Земляника консервированная
Подготовленные ягоды плотно уложить, слегка встряхивая, в чистые, сухие, горячие банки, залить горячей водой, а еще лучше горячим процеженным соком этих же ягод. Накрыть крышками, на 15–20 минут погрузить по «шейку» в кастрюлю с горячей водой и, вынув, тут же закатать. Вода в кастрюле не должна быть слишком горячей – 80–85 градусов. В кипятке ягоды разварятся, потеряют цвет.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Земляника Одна из наиболее распространенных и популярных ягодных культур. Она ценится за высокое качество и вкус ягод, их раннее созревание, высокую урожайность. Плоды земляники вкусны, ароматны, имеют привлекательный внешний вид и являются ценным диетическим и
Земляника Речь пойдет о крупноплодной садовой землянике, упорно называемой в народе клубникой. Крупноплодная садовая земляника произошла от случайного скрещивания двух видов земляники. Около трехсот лет тому назад в Европу были привезены два вида земляники:
ЗЕМЛЯНИКА Альфа Позднего срока созревания. Куст средний, неремонтантный, полураскидистый с хорошей облиственностью. Усы толстые, среднего количества, розовато-зеленые. Цветки обоеполые, средние, белые. Цветоносы средние, ниже листьев. Соцветие компактное,
Земляника Серая гниль – грибковое заболевание. Обычно вспышка заболевания происходит в годы с прохладной и сырой погодой. Сильное повреждение ягод бывает на старых, загущенных участках. На ягодах появляются размягченные бурые пятна, затем они увеличиваются, и ягоды
Консервированная вишня без косточек Для сиропа: на 1 л воды — 500–700 г сахара.Из вишни удалить косточки. В подготовленные банки плотно уложить вишню, постукивая ладонью о край банки или потряхивая. Приготовить сахарный сироп и горячим залить ягоды в банках. Стерилизовать:
Земляника Земляника является очень популярным у садоводов и дачников ягодным растением. Она обладает отличными вкусовыми и лечебными качествами и не слишком требовательна к условиям внешней среды и почве. Главными ее преимуществами перед другими культурами считаются
Земляника — Рассада земляники хорошо хранится несколько месяцев при температуре от 0 до 1–2 °C. Ее надо выкопать в середине октября — начале ноября, отряхнуть корни от почвы, удалить старые листья, оставив только 1–2 молодых, положить в полиэтиленовый мешок, завязать и
Земляника Уход за земляникой должен быть постоянным. Отсутствие снега в январе неблагоприятно сказывается на перезимовке растений, особенно опасно для земляники бесснежье. Корни у нее близко расположены к поверхности почвы, и без снега растения вымерзают. Но бывает и
Земляника Земляника – травянистое растение с регулярно обновляющимися, темно-зелеными, гладкими, блестящими листьями и крупными ягодами. Землянику часто называют клубникой, но это неправильно, потому что клубника – это лишь один из видов земляники. Клубника более
Земляника Компот из земляникиИнгредиенты:На 5 литровых банок: 3,5 кг земляники, 750 г сахара, 0,2 л воды.Способ приготовления:Свежесобранную землянику промыть холодной водой и слоями, пересыпав сахаром, уложить в банки. Залить холодной водой и банки закрыть.Поставить в
Земляника В землянике содержатся белки, фосфор, комплекс витаминов, сахара, масла. Например, солей железа в ней в 4 раза больше, чем в яблоках или винограде.Свежие и высушенные ягоды земляники назначают для лечения гипертонии, запоров, поносов, язвы желудка, подагры, печени
Земляника В европейских садах земляника появилась довольно давно, но до XVII века не пользовалась особой популярностью из-за мелкого размера ягод. В то время в садах выращивали мелкоплодную лесную землянику. Лишь в 1624 году в Европу из Америки привезли землянику с крупными