Какие требования предъявляют к винам в других странах

Какие требования предъявляют к винам в других странах

Совет № 446

В неевропейских странах виноделие не так жестко регулируется. Нет никаких ограничений по урожайности винограда. Добавление сахара разрешено только в Новой Зеландии. Повышение кислотности допускается (вследствие особенностей жаркого климата большинства этих стран).

Данный текст является ознакомительным фрагментом.