Читайте также
Вишневый ликер
Выньте из ягод косточки. Растолките и сложите в бутыль. Залейте водкой, заткните ватным тампоном и дайте настояться неделю, взбалтывая содержимое дважды в день. Сварите сироп из расчета 500 г сахара на 250 мл воды. Остудите и добавьте в ягоды. Дайте настояться
Сок из черной смородины без отходов
Отожмите сок. Добавьте сахар (1/2 кг на 1 л сока). Прокупажируйте (то есть нагрейте до 60 °C и сразу снимите с огня). Разлейте горячим по стерильным бутылкам. Закатайте. Храните в
3.1. Вишневый сад
Как знают многие, вишня представляет собой многолетнюю древесную культуру. Существуют разные сорта вишен, например растущие высоким деревом в виде куста. Древовидные деревья формируют один ствол, и они растут в высоту до пяти метров. Кустовидные формы
Сок вишневый с сахаром
На 1 кг вишни — 160 г сахара.Из спелой вишни удалить косточки, переложить плоды в эмалированную емкость, засыпать сахаром и нагревать на медленном огне до появления сока. Снять с огня и сразу же отжать сок, разлить в банки и пастеризовать: пол-литровые
Сок вишневый с мякотью
На 1 кг вишни — 160 г сахара.Спелую вишню бланшировать 5–7 минут в кипящей воде, затем из ягод извлечь косточки и протереть мякоть через сито. Приготовить сахарный сироп и смешать с вишневым соком в пропорции 1:1. Получившийся сок нагреть до первых
Джем яблочно-вишневый
На 1 кг яблок — 1 кг вишни, 1 кг сахара.Из вишни удалить косточки, засыпать ее 0,5 кг сахарного песка и оставить до того времени, когда она пустит сок. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать дольками и распарить с небольшим количеством воды в
Долгоносик вишневый
Взрослое насекомое отличается яркой окраской. На теле имеются небольшие щетинки. Гусеницы долгоносика желтого или белого цвета (рис. 30). Наносят вред плодам, п рогрызая в них отверстия, в которые откладываются яйца. Через некоторое время из яиц
Приготовление компоста из бытовых и растительных отходов
Сборные компосты приготавливают из бытовых и сельскохозяйственных отходов органического происхождения: овощной и картофельной ботвы, сорняков, выполотых или скошенных до созревания семян, опавших листьев,
Использование отходов после отжатия сока
Полученные отходы нагревают до 96 °C, затем раскладывают в банки (лучше емкостью 3 л), закатывают металлическими крышками, переворачивают вверх дном и оставляют до охлаждения. Если пользуются поллитровыми банками, то их после
ВИШНЕВЫЙ КОМПОТ
Переберите спелую вишню, очистите от плодоножек, промойте холодной водой, дайте воде стечь. Из воды и сахара сварите сироп. Ягоды положите в банки, залейте горячим сиропом и простерилизуйте в кипящей воде в течение 5 минут.Вам понадобится:вишня — 3 кг,вода
КРЮШОН ВИШНЕВЫЙ
Смешайте вишневое пюре с соком и морсом и охладите до температуры 12–15 градусов. К смеси добавьте охлажденный газированный напиток на основе вишни и тщательно все размешайте. Сверху положите вишню.Вам потребуется:вишневое пюре — 30 г,яблочный сок —
ВИШНЕВЫЙ КВАС
Помойте и переберите вишню, удалите хвостики и косточки. Насыпьте полную бутыль вишни, положите туда же косточки, залейте их холодной кипяченой водой и поставьте в холодное место до тех пор, пока вода не приобретет вишневый вкус. Воду слейте и замените новой.
НАЛИВКА «ВИШНЕВЫЙ САД»
Переберите и вымойте вишню. Засыпьте ее в бутыль и пересыпьте сахаром. Завяжите бутыль марлей и дайте постоять на солнце 5–6 недель, пока вишня не перебродит. Затем слейте вишневый сок, разлейте по бутылкам и закупорьте, оставьте в холодном месте.