Сок вишневый с сахаром
На 1 кг вишни — 160 г сахара.
Из спелой вишни удалить косточки, переложить плоды в эмалированную емкость, засыпать сахаром и нагревать на медленном огне до появления сока. Снять с огня и сразу же отжать сок, разлить в банки и пастеризовать: пол-литровые банки — 15 минут, литровые — 20 минут. Закатать и охладить.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Как приготовить вишневый сок без отходов? Для получения 1 л натурального вишневого сока потребуется 2 кг ягод.Вымойте ягоды, обдайте кипятком, откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде. Выньте косточки. Пропустите через мясорубку с мелкой решеткой и отожмите сок или
Вишневый ликер Выньте из ягод косточки. Растолките и сложите в бутыль. Залейте водкой, заткните ватным тампоном и дайте настояться неделю, взбалтывая содержимое дважды в день. Сварите сироп из расчета 500 г сахара на 250 мл воды. Остудите и добавьте в ягоды. Дайте настояться
3.1. Вишневый сад Как знают многие, вишня представляет собой многолетнюю древесную культуру. Существуют разные сорта вишен, например растущие высоким деревом в виде куста. Древовидные деревья формируют один ствол, и они растут в высоту до пяти метров. Кустовидные формы
Сок вишневый с мякотью На 1 кг вишни — 160 г сахара.Спелую вишню бланшировать 5–7 минут в кипящей воде, затем из ягод извлечь косточки и протереть мякоть через сито. Приготовить сахарный сироп и смешать с вишневым соком в пропорции 1:1. Получившийся сок нагреть до первых
Джем яблочно-вишневый На 1 кг яблок — 1 кг вишни, 1 кг сахара.Из вишни удалить косточки, засыпать ее 0,5 кг сахарного песка и оставить до того времени, когда она пустит сок. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать дольками и распарить с небольшим количеством воды в
Долгоносик вишневый Взрослое насекомое отличается яркой окраской. На теле имеются небольшие щетинки. Гусеницы долгоносика желтого или белого цвета (рис. 30). Наносят вред плодам, п рогрызая в них отверстия, в которые откладываются яйца. Через некоторое время из яиц
Пилильщик вишневый слизистый Пилильщик нападает на такие культуры, как вишня, черешня, айва, слива, груша, боярышник. Это насекомое черного цвета, средних размеров. Обладает парой перепончатых крыльев, размах которых составляет в среднем 8–9 мм. Зимуют личинки вредителя
ВИШНЕВЫЙ КОМПОТ Переберите спелую вишню, очистите от плодоножек, промойте холодной водой, дайте воде стечь. Из воды и сахара сварите сироп. Ягоды положите в банки, залейте горячим сиропом и простерилизуйте в кипящей воде в течение 5 минут.Вам понадобится:вишня — 3 кг,вода
КРЮШОН ВИШНЕВЫЙ Смешайте вишневое пюре с соком и морсом и охладите до температуры 12–15 градусов. К смеси добавьте охлажденный газированный напиток на основе вишни и тщательно все размешайте. Сверху положите вишню.Вам потребуется:вишневое пюре — 30 г,яблочный сок —
ВИШНЕВЫЙ КВАС Помойте и переберите вишню, удалите хвостики и косточки. Насыпьте полную бутыль вишни, положите туда же косточки, залейте их холодной кипяченой водой и поставьте в холодное место до тех пор, пока вода не приобретет вишневый вкус. Воду слейте и замените новой.
МАЛИНОВО-ВИШНЕВЫЙ КОБЛЕР В бокал, заполненный льдом, положите сливочное мороженое, добавьте малиновый сироп и ягоды малины и вишни, долейте вишневый сок.Вам понадобится:мороженое — 50 г,малиновый сироп — 20–30 г,ягоды — 10 г,вишневый сок — 2/3 стакана,лед — 20 г.И еще
НАЛИВКА «ВИШНЕВЫЙ САД» Переберите и вымойте вишню. Засыпьте ее в бутыль и пересыпьте сахаром. Завяжите бутыль марлей и дайте постоять на солнце 5–6 недель, пока вишня не перебродит. Затем слейте вишневый сок, разлейте по бутылкам и закупорьте, оставьте в холодном месте.
КОКТЕЙЛЬ «ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР» Смешайте вишневый ликер, вермут и ликер бенедиктин. В бокал для украшения положите ягоду вишни.Вам потребуется:вермут — 1 рюмка,вишневый ликер — 1 стакан,ликер бенедиктин — 1
Вишневый слизистый пильщик Вишневый слизистый пильщик – повреждает листья косточковых культур: вишню, черешню, реже сливу, грушу и черноплодную рябину. Взрослое перепончатокрылое насекомое черного цвета, небольшого размера (5 мм). В июне они окукливаются, и вскоре