Черноплодная рябина и слива, протертые с сахаром

Черноплодная рябина и слива, протертые с сахаром

Сливу сбланшируйте, удалите косточки, протрите через сито. Так же поступите с рябиной. Смешайте протертые ягоды и добавляйте сахар постепенно, тщательно перемешивая, до полного растворения сахара. Однородную массу нагрейте до 70 °C и расфасуйте в горячие банки. Смесь имеет приятные вкус и аромат.

Вам потребуются: 300 г черноплодной рябины, 400 г сливы (без косточек), 300 г сахара.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.