Черноплодная рябина и клюква, протертые с сахаром

Черноплодная рябина и клюква, протертые с сахаром

Черноплодную рябину сбланшируйте, протрите через сито. Клюкву протрите через сито. Смешайте протертые ягоды и добавьте сахар. Размешайте до полного его растворения. Массу нагрейте до 70 °C и расфасуйте в горячие банки. Вам потребуются: 1 кг черноплодной рябины, 1 кг клюквы, 1 кг 800 г сахара.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.