«КОРЕЙСКАЯ ТРАПЕЗА»
Пожарьте картофель на растительном масле и сложите в смазанную форму. На крупной терке натрите морковь и посыпьте ею картофель. В молоко добавьте соль, перец, пряности и этой смесью залейте картофель с морковью. Поставьте запекаться в заранее разогретую духовку на 30 минут.
Вам потребуется:
картофель — 8 шт.,
морковь — 3 шт.,
молоко — 1 стакан,
растительное масло — 60 г,
соль, перец, гвоздика — по вкусу.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
«ВЕЧЕРНЯЯ ТРАПЕЗА» Очистите картофель и отварите его. Сваренный картофель нарежьте небольшими дольками. Лук очистите и порежьте полукольцами, смешайте его с нарезанным картофелем.Налейте в миску молоко и разбейте туда яйца; хорошенько взбейте смесь, посолите и добавьте
МОРКОВЬ «КОРЕЙСКАЯ» Очищенную морковь нарежьте тонкой соломкой или натрите на крупной терке, добавьте уксус, соль, сахар, красный горький перец, чеснок, кориандр. Тщательно перемешайте и поставьте в холодильник на 10 часов, чтобы морковь дала сок. Репчатый лук мелко