Груша

Груша

Груша не получила широкого распространения на территории России в силу почти полного отсутствия зимостойких сортов. В Поволжье груша культивируется более трех веков.

Грушевые деревья часто подмерзают в зимний период, что негативно сказывается на их урожайности. Исключение составляют сорта грушевых деревьев, типичные для Среднего Поволжья: Бессемянка, Тонковетка и Ранняя. Древесным представителям этих сортов не приносит ощутимого вреда снижение температуры до –35° С.

Жизнь грушевого дерева подразделяется на несколько этапов.

Плодоношение наступает в возрасте 7–10 лет с момента посадки. С 10–20 лет дерево значительно увеличивается в размерах и постепенно повышает урожайность. В 40 лет наступает период максимального плодоношения, после которого начинается усыхание ветвей, и дерево постепенно умирает.

Если за садом хорошо ухаживать, грушевые деревья могут прожить 90 лет. При этом они достигают высоты 15 м.

Груша хорошо приживается на теплых и питательных почвах, но плохо переносит скученность деревьев, предпочитая открытые места. Это плодовое дерево любит влагу и солнечный свет, отсутствие которых пагубно сказывается на плодоношении.

Плоды груши (рис. 13) снимают с дерева за несколько дней до окончания плодоношения, давая им созреть в домашних условиях. В противном случае они быстро портятся и опадают с деревьев.

Рис. 13. Плоды груши.

Хранить урожай лучше всего при условии небольшой влажности и низкой температуры.

Таблица 3. Сроки созревания и потребления плодов груши (Куйбышевская зональная опытная станция по садоводству)

Воложка. Воложка отличается высокой зимостойкостью и урожайностью. Дерево начинает плодоносить с шестилетнего возраста. Каждый плод в среднем весит 100 г и может храниться до двух недель.

Ранняя. В период плодоношения дерево дает большое количество крупных сочных плодов, каждый из которых весит 80 г. Урожай следует собирать в конце августа и можно хранить до трех недель.

Тонковетка. Тонковетка относится к известным русским сортам и отличается высокой зимостойкостью. Дерево начинает плодоносить с девятилетнего возраста и регулярно приносит большой урожай. Плоды Тонковетки отличаются высокими вкусовыми качествами и зеленовато-желтой окраской.

Чижевская. Относится к новым сортам. Дерево отличается высокой зимостойкостью и практически невосприимчиво к парше. Начинает плодоносить с пятилетнего возраста и отличается невысокой урожайностью.

Бессемянка. Бессемянка относится к старинным русским сортам и характеризуется средней зимостойкостью. Дерево начинает плодоносить с пятилетнего возраста и отличается высокой урожайностью. Плоды Бессемянки весят не более 60 г, в подходящих условиях могут храниться долгое время.

Ладная. Сорт был выведен в Московской области, характеризуется высокой зимостойкостью. Дерево начинает плодоносить с пятилетнего возраста, отличается высокой скороплодностью и урожайностью. Плоды достигают небольших размеров и вступают в фазу созревания в начале августа.

Куйбышевская золотистая. Куйбышевская золотистая относится к гибридным зимостойким сортам. Средняя масса спелого плода превышает 110 г.

Волжская румяная. Волжская румяная относится к гибридным зимостойким сортам. Созревание плодов наступает в первых числах августа. Средняя масса спелого плода не превышает 70 г.

Волшебница. Волшебница отличается высокими зимостойкостью и урожайностью. Дерево начинает плодоносить с шестилетнего возраста. Плоды Волшебницы могут весить более 100 г и готовы к сбору в первых числах сентября.

Мальвина. Мальвина относится к гибридным зимостойким сортам. Созревание плодов наступает в первых числах августа. Средняя масса спелых плодов не превышает 70 г.

Самарская поздняя. Самарская поздняя отличается высокой зимостойкостью. Дерево начинает ежегодно плодоносить с шестилетнего возраста, характеризуется высокой урожайностью и является одним из наиболее известных позднеосенних сортов. Плоды этого грушевого дерева весят 60–70 г.

Бергамот осенний. Бергамот осенний относится к старинным русским сортам и характеризуется средней зимостойкостью. Дерево начинает плодоносить с восьмилетнего возраста и отличается высокой урожайностью. Плоды Бергамота весят не более 80 г, в домашних условиях могут храниться более месяца.

Северянка. Северянка относится к зимостойким скороплодным сортам. Плодоношение наступает в последних числах августа.

Башкирская летняя. Башкирская летняя относится к зимостойким сортам. Плоды весят более 70 г и, перезревая, становятся непригодными для употребления.

Подарок северу. Подарок северу относится к зимостойким скороплодным сортам. Плоды имеют сладкий терпкий аромат и приятный вкус.

Нежность. Нежность отличается особой чувствительностью к холодам. Плоды весят 90 г и могут храниться не более 1–2 недель.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.