Терн, тернослива (гибрид сливы и терна) и алыча.

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

У многих растет на участке терн – близкий родственник сливы или алыча.

Они ничуть не менее полезны, чем слива, но обладают более кислым и терпким вкусом. От этого варенье и вино из них не становится менее вкусным. Рецепты для них те же самые, что и для вишни или сливы, просто сахара придется брать немного больше. Это уж по вашему собственному вкусу добавляйте. Кроме того, из терна можно приготовить доморощенные оливки, кстати, очень вкусные и, конечно же приправу ткемали, которую можно подавать к любым блюдам, мясным, рыбным, овощным.

Посадка этих растений ничем не отличается от посадки сливы.

Больше книг — больше знаний!

Заберите 30% скидку новым пользователям на все книги Литрес с нашим промокодом

ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ