Перец острый

Условия посева и выращивания такие же, как и перца сладкого. В лоджии достаточно иметь 1–2 растения. Когда стручки перца острого покраснеют, их срезают и сушат. Недозревшие, зеленые стручки хорошо дозревают в домашних условиях.