Читайте также
Обрезка плодоносящих слив и вишен
Плодоношение вишни на годичном побеге
1-й год
2-й год
3-й год
4-й годПо характеру плодоношения вишни и сливы разделяют на две группы:• плодоносящие в основном на однолетней древесине – например, вишни «Владимирская», «Любская» и сливы
Сорта слив
Слива – одна из важнейших косточковых культур в нашей стране; она занимает 3-е место после яблони и вишни.Это растение распространено повсеместно, но в северных районах и даже в средней полосе России зачастую трудно выращивать высокие урожаи, так как цветение
«Кармашки» слив
Признаки. Это грибковое заболевание, которое поражает, как правило, плоды сливы. На пораженных деревьях плоды сильно и уродливо разрастаются, сильно вытягиваются, приобретая форму кармашка (рис. 2).У таких слив отсутствует косточка. В конце июля на плодах
ПОВИДЛО ИЗ ЯБЛОК И СЛИВ
Яблоки, разрезанные на дольки, и сливы без косточек положите в кастрюлю, залейте водой, покройте крышкой, варите до мягкости. Дайте остыть, протрите через сито. В полученное пюре добавьте сахар, тщательно размешайте. Варите, часто помешивая, на
ПОВИДЛО ИЗ СЛИВ
Сладкие сорта слив можно варить без сахара. Рекомендуется варить повидло небольшими порциями в широкой посуде с толстыми стенками. Сахар положите под конец варки. Чтобы не подгорало, положите под кастрюлю асбестовую прокладку или посыпьте плиту песком.
КОМПОТ ИЗ СЛИВ
Сливы наколите булавкой, положите в теплый сахарный сироп, доведите на слабом огне до кипения, выньте с помощью дуршлага, остудите, положите в тазик для варенья, залейте холодным сиропом, в котором разогревался сироп. На следующий день уложите ренклод в
КОМПОТ ИЗ СЛИВ С ВИНОМ
Крепкие, спелые сливы промойте, освободите от плодоножек, разрежьте пополам, удалите косточки, сливы положите в подготовленные банки. Воду, вино, сахар, пряности прокипятите, процедите, горячим сиропом залейте сливы, банки плотно закройте и
Сорта слив
Плоды сливы ценятся за высокое содержание сахара (до 10–18 %) и кислоты (0,2–2,3 %). Они легко подвергаются различным способам переработки, сохраняя ценные свойства. Слива прекрасно хранится в замороженном виде. В ее мякоти содержатся витамины С, Р и др. В косточках
Традиционные сорта слив
Анна Шпет. Сорт западноевропейского происхождения. В условиях юга морозоустойчив; на штамбе и основных ветвях ожогов не наблюдается, но в Астраханской, Воронежской и Курской областях сильно страдает от морозов.Хорошо переносит засуху в степных
Выращивание саженцев слив
Саженцы сливы нетрудно вырастить самостоятельно на своем приусадебном участке. Сначала подбирают подвои. Среди них хорошие результаты дают использование различных сортов домашней и уссурийской сливы, терносливы и терна. Терн хорошо совместим
Кармашки слив
Это одно из наиболее опасных и распространенных в последнее время заболеваний слив. При нем плоды поражаются белым или серым налетом, вызываемым грибом.Болезнь приводит к массовому преждевременному опадению плодов в условиях низких температур и
Вредители слив
Сливовая тля. Самый большой вред наносят не взрослые особи, а их личинки, питающиеся соком почек, листьев и плодов. Поврежденные листья высыхают, скручиваются и опадают.Методы борьбы: опрыскивание растений до распускания почек 40 %-ным фосфамидом (20 г на 10 л
Плодосъемник для груш и слив
Состоит из вытянутого в форме эллипса кольца, которое делают из проволоки (диаметром 3 мм). Один конец сгибают под углом 90°. Сверху к кольцу приваривают неподвижный нож из стали (толщиной 2 мм) с вырезом под углом 90° – для захода плодоножки.