Читайте также
Малиновое желе
Разотрите только что собранные с кустов чистыми руками ягоды малины с сахаром. Накройте салфеткой и дайте постоять 3–4 часа. Как только сахар полностью растворится, разложите по банкам, закатайте и храните в холодильнике. Вам потребуются: на 1 кг малины 0,8–1
Малиновое Оберландское
Голландский сорт. Деревья отличаются неприхотливостью к почве, удовлетворительной зимостойкостью. Продуктивность высокая, почти без периодичности плодоношения.Размер плодов выше среднего, яблоки неоднородны по форме: от коротко-цилиндрических
СВЕКОЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Отварите свеклу, остудите, очистите и натрите на терке. Тертую свеклу смешайте со сметаной, ванилью, корицей, сахаром, содой и мукой. Замесите однородное тесто и положите его на час в холодильник. Противень смажьте сливочным маслом и десертной ложкой
МОРКОВНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Морковь отварите, остудите, очистите и натрите на терке. Тертую морковь смешайте с размягченным маслом, ванилином, корицей, сахаром, содой и мукой. Замесите однородное тесто и положите его на полчаса в холодильник. Противень смажьте сливочным маслом и
«ПЕЧЕНЬЕ ОТ ДОН-КИХОТА»
Тщательно помойте картофельные клубни, сварите их в соленой воде. Сваренный картофель остудите, очистите и натрите на мелкой терке. Кисло-сладкие яблоки очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Соедините картофельную массу с яблочной и
Карлсон
Гибрид первого поколения. Куст высокорослый. Масса каждого плода – 100–120 г. Средний урожай с куста – 8–10 кг.
Гибрид
Малиновое желе
Малину перебрать и промыть в холодной воде. Сахар залить водой, перемешать и вскипятить. В горячий сироп положить очищенную малину, вскипятить и в закрытой посуде оставить на 15–20 мин. После этого процедить, добавить по вкусу лимонную кислоту, слегка
Желе малиновое
Малину перебрать, освободить от плодоножек, промыть в кипяченой проточной воде и разложить в глубокие фарфоровые тарелки рядами, пересыпая сахарной пудрой, затем тарелку поставить в холодильник на 4 часа. По истечении этого времени слить сок с ягод и
Парфе малиновое
Малину перебрать, при необходимости осторожно промыть и при помощи соковыжималки отжать сок. На отваре мезги сварить сахарный сироп, процедить и смешать с соком. Яичные желтки растереть с сахаром, развести горячим молоком, проварить до загустения,
Коктейль «Малиновое молоко»
Смешать коньяк, малиновый сок, перелить в бокал и дополнить холодным молоком.Состав: коньяк — 40 мл, сок малины — 20 мл, молоко —
Рассыпчатое печенье со смородиной
Мука — 0,5 граненого стакана, маргарин пли сливочное масло — 40 г, сахарная пудра — 50 г, смородина — 50 г, молоко (добавка), миндаль — 12 шт.Просеять муку. Маргарин растереть с сахарной пудрой, взбить в легкую кремовую массу. Добавить в массу
ЖЕЛЕ АПЕЛЬСИНОВО-МАЛИНОВОЕ
Апельсины и малину тщательно вымойте в теплой воде. Апельсины очистите от кожуры и разделите на дольки. Дольки уложите в марлю, сложенную в несколько слоев, и отожмите из них сок. Из малины получите сок таким же образом. Апельсиновый сок
ПЕЧЕНЬЕ «НЮАНС»
Тщательно разотрите маргарин с сахаром и прибавьте желтки, сваренные вкрутую. Натрите цедру лимона, добавьте муку и замесите тесто. Разделите его на небольшие шарики, сделайте в каждом углубление и положите свежую клубничку, туда же насыпьте немного
ПЕЧЕНЬЕ «СКАЗКА»
Яблоки очистите от кожуры и натрите на мелкой терке. В эту массу добавьте яйца, корицу, погашенную соду, сахар и начинайте вымешивать тесто. Умеренными порциями подсыпайте муку. Добавьте сметану. Тесто должно получиться густым. Если оно недостаточно