Хранение в земле
Хранение в земле
Если на участке еще не построен погреб или в этом нет необходимости, хранить засоленные овощи можно в земляной яме или траншее.
Стеклянные банки можно хранить в таком погребке до наступления холодов. Вырывается яма или траншея на глубину большую, чем банки. Банки устанавливаются вплотную друг к другу. Вокруг ямы делают насыпь из земли. Крышу делают из листа фанеры, досок или другого жесткого материала. Вторую крышу кладут на земляной валик, а сверху прикрывают соломой или травой и грунтом так, чтобы крыша была наклонной для отекания воды.
Следует опасаться сильных морозов, так как при минус 6 °C и ниже банки могут лопнуть.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Можно ли весной рассадить чеснок, который вырос пучком, из случайно оставшейся в земле головки?
Можно ли весной рассадить чеснок, который вырос пучком, из случайно оставшейся в земле головки? Конечно, можно. При пересадке подрежьте корни, оставив 4–5 см, чтобы при посадке они не загнулись
Хранение прививок
Хранение прививок После посадки надо позаботиться о том, чтобы привитый черенок не засыхал и не подопревал в период хранения во влажном субстрате.Для этого растения надо парафинировать, тогда отпадет необходимость окучивания и исчезнет опасность травмирования
Хранение урожая
Хранение урожая Одним из важных условий хорошей сохранности собранного урожая является дезинфекция погребов и подвалов, которая проводится примерно за 1,5 месяца до закладки в них овощей. Для этого необходимо приготовить известковый раствор (400 г хлорной извести на 10 л
Глава первая Много ли мы знаем о земле?
Глава первая Много ли мы знаем о земле? Земля — наша кормилица, поэтому совершенно недопустимо бездумно, хищнически относиться к ней. Земля требует неустанного внимания, а отнюдь не каторжного труда, как многие считают. Обратите внимание: природа не пашет, не копает, не
Хранение саженцев
Хранение саженцев Осенью 2008 года мною проведён эксперимент. Корни выкопанных саженцев я завернул в 3 слоя газеты, смочил водой со слабым раствором марганцовки, а сверху завязал целлофановым пакетом как можно ближе к корневой пятке, чтобы не замерзала лоза. Саженцы
Хранение черенков
Хранение черенков Для хранения черенков использую специально оборудованный для винограда погреб, где выдерживается температура 0…+4 °C с влажностью более 80 %. Погреб оборудован приточной и вытяжной вентиляцией.После заготовки черенков и их вымачивания укладываю связки
Хранение яблок
Хранение яблок Сумеете ли вы сохранить урожай яблок? Отчего это зависит? Прежде всего от правильного выбора сортов, качества плодов и возможности подержать в хранилище на определенном уровне температуру, относительную влажность воздуха, состав атмосферы. В условиях
Хранение дыни
Хранение дыни Для временного хранения дыни оставляют в тех же ящиках, в которых они перевозились. Ящики устанавливают в штабеля. Кроме того, можно разложить дыни в один слой на соломенной подстилке.Способы длительного хранения разнообразны. Дыни можно хранить в ящиках,
Хранение арбузов
Хранение арбузов Оптимальная температура хранения арбузов – от +1° до +3 °C при относительной влажности воздуха 80 – 85 %. При более высокой температуре (+6 – 8 °C) мякоть арбузов темнеет, становится осклизлой, а при повышенной влажности становится кислой или горьковатой, а на
Работайте на земле по ее законам, или Как мне помогла Анастасия
Работайте на земле по ее законам, или Как мне помогла Анастасия Мы привыкли подходить к земле с точки зрения потребителя. Мне нужны овощи – я сажаю их, чтобы они росли, поливаю и удобряю, а потом собираю урожай. На этом взаимоотношения с землей заканчиваются. Мы не особо
Дождевые черви дают земле уникальное удобрение
Дождевые черви дают земле уникальное удобрение Пропуская через себя землю, дождевой червь наполняет ее копролитами.Копролиты – это экскременты дождевого червя, проще говоря, навоз. Но это слово, если честно, подходит плохо, потому что навоз червей не имеет неприятного
Полезен ли земле навоз?
Полезен ли земле навоз? Я этим «удобрением» не пользуюсь. Оговорю сразу – это моя точка зрения. Навоз – во-первых, дорого и хлопотно: найди, купи, сохрани, раскидай. Зачем такие усилия? Да, навоз удобряет землю. Но как? В основном увеличивая в ней содержание азота. Можно
Хранение продуктов
Хранение продуктов Погреб При отсутствии на даче электричества, а также в походах, на продолжительной рыбалке всегда возникает проблема предохранения от порчи таких продуктов, как масло, вареная колбаса, рыба, мясо и т. п. Эти продукты скоропортящиеся, и есть серьезный