Читайте также
Формирование виноградных кустов
Рекомендуемые формы кустовВ Подмосковье и средней полосе России мы используем укрывные сорта винограда, а это основной фактор, влияющий на выбор формы куста. Что такое форма куста или формировка? Это тот абрис вашего виноградного куста,
Заготовки из земляники
Земляника не обладает желирующим свойством, кроме того, в ней недостаточно кислоты, поэтому в земляничные заготовки рекомендуют добавлять небольшое количество лимонного сока или лимонной кислоты. Поскольку в компотах, квасах и винах ягоды
Как отличить аптечную ромашку от непахучей дикой ромашки, ведь и у той и у другой – ажурная листва?
Надо взять цветок и разрезать его поперек. У аптечной ромашки есть пустота под желтой трубчатой частью
Другой инвентарь
Скрепы ульевые
Ульевые скрепы – это специальные приспособления для крепления дна, корпуса, надставки, крыши улья при перевозке пчел на кочевку для медосбора. Весьма важно, чтобы они надежно скрепляли все отделяющиеся части улья, были удобны в
Заготовки на зиму
Соленые огурцы Почему у всех хозяек получаются совершенно разные соленые огурцы, даже если их солили по одному рецепту? Безусловно, скажутся хорошее настроение и большое желание, как и при создании любого другого кулинарного шедевра – с плохим настроем
Формирование молодых виноградных кустов
При выборе формы куста учитывают природные условия каждого района и особенности каждого сорта. На плодородных и поливных почвах следует формировать растения с большими многорукавными кронами и с большей нагрузкой, чем на почвах
Заготовки
Капуста сладкаяКапусту заложить в кадку, перемежая ее через каждые 10 см тонким слоем фруктов – яблок, груш, слив, разрезанных на дольки. Верхний слой капусты должен быть выше 15 см. Посолить эту капусту из расчета 1–1,5 % соли от веса капусты и, когда она закиснет и
Заготовка виноградных листьев впрок
Свежие виноградные листья промыть водой, обсушить на полотенце и плотно уложить в стерильные банки, пересыпав солью, затем закатать банки.Перед приготовлением долмы промыть листья водой, чтобы убрать лишнюю соль, а фарш слегка
Другой рецепт для приготовления виноградного компота
1. Заполнить горячую банку на треть предварительно хорошо вымытыми зрелыми, но не мягкими годами.2. Вскипятить воду с сахаром из расчета 100 г на литр воды.3. Залить банку до верха кипящим сиропом и сразу закатать. На
Заготовка виноградных листьев впрок
Свежие виноградные листья промыть водой, обсушить на полотенце и плотно уложить в стерильные банки, пересыпав солью, затем закатать банки.Перед приготовлением долмы промыть листья водой, чтобы убрать лишнюю соль, а фарш слегка