Несколько слов напоследок
Несколько слов напоследок
В нашей книге мы рассказали только об «азах» биодинамического земледелия, которые будут полезны для владельцев приусадебных хозяйств. Акцентируя свое внимание в основном на агротехнике биодинамического хозяйства, мы не успели рассмотреть такие интересные его составляющие, как животноводство и пчеловодство, – темы эти заслуживают отдельного и подробного рассказа, и мы к ним еще обратимся. Заметим только, что все, что входит в принципы биодинамического земледелия, можно отнести и к животноводству: в биодинамическом хозяйстве содержание животных близко к их существованию в природе, причем среди возможных пород преобладают местные. Для биодинамических ферм характерно не многочисленное стадо одного вида животных, коров например, а разнообразие многих видов, представленных в животноводчестве. Еще одно условие такого хозяйства – корма для животных не должны содержать биодобавки и комбикорма; в «биодинамическом» рационе питания преобладает сено, немного корнеплодов и дробленого зерна. При этом качество получаемых от таких животных продуктов, молока например, просто отменное!
Непременным атрибутом почти каждого биодинамического хозяйства являются пасеки. О пользе и необходимости пчел писал еще Рудольф Штайнер в «Сельскохозяйственном курсе», утверждая, что определенные силы окружающего пространства распределяются с помощью мира насекомых таким образом, что всегда возможен новый рост растений, и поэтому земледельцу нужно позаботиться о присутствии пчел. Когда же этого полезного насекомого нет, возникают своего рода перекосы природного баланса, вызывающие появление большого количества насекомых-вредителей.
Когда первые созидательные шаги на вашей земле будут сделаны, можно смело продолжать вникать в таинство биодинамической работы в целом. Процесс познания биодинамических процессов практически бесконечен, как и процесс познания самой природы.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.