Земляника
Земляника
Компот из земляники
Ингредиенты:
На 5 литровых банок: 3,5 кг земляники, 750 г сахара, 0,2 л воды.
Способ приготовления:
Свежесобранную землянику промыть холодной водой и слоями, пересыпав сахаром, уложить в банки. Залить холодной водой и банки закрыть.
Поставить в кастрюлю с водой и с момента закипания стерилизовать 3 минуты. Банкам дать остыть в кастрюле.
Земляника с сахаром
Ингредиенты:
1 кг земляники, 2 кг сахара.
Способ приготовления:
Ягоды промыть под струей холодной воды в решете, дать воде стечь, затем уложить в эмалированную кастрюлю и размять деревянной мялкой или пестиком. Полученную массу поставить на огонь и подогреть до 40° С, постепенно добавляя сахар и постоянно помешивая. Как только сахар растворится, уложить смесь в банки и укупорить капроновыми крышками. Хранить в темном помещении при температуре не выше 6–8° С.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
5. Земляника
5. Земляника Fragaria hybrid1. Крупноплодные садовые сорта. Из многочисленных видоизменений для ранней выгонки применяются только немногие, из которых следующие особенно достойны внимания:1) Boseberry maxima. Растение низкорослое и чрезвычайно плодовитое; плод крупный, вкуса
Земляника
Земляника Речь пойдет о крупноплодной садовой землянике, упорно называемой в народе клубникой. Крупноплодная садовая земляника произошла от случайного скрещивания двух видов земляники. Около трехсот лет тому назад в Европу были привезены два вида земляники:
ЗЕМЛЯНИКА
ЗЕМЛЯНИКА Альфа Позднего срока созревания. Куст средний, неремонтантный, полураскидистый с хорошей облиственностью. Усы толстые, среднего количества, розовато-зеленые. Цветки обоеполые, средние, белые. Цветоносы средние, ниже листьев. Соцветие компактное,
Земляника
Земляника Серая гниль – грибковое заболевание. Обычно вспышка заболевания происходит в годы с прохладной и сырой погодой. Сильное повреждение ягод бывает на старых, загущенных участках. На ягодах появляются размягченные бурые пятна, затем они увеличиваются, и ягоды
Земляника
Земляника Земляника является очень популярным у садоводов и дачников ягодным растением. Она обладает отличными вкусовыми и лечебными качествами и не слишком требовательна к условиям внешней среды и почве. Главными ее преимуществами перед другими культурами считаются
Земляника
Земляника — Рассада земляники хорошо хранится несколько месяцев при температуре от 0 до 1–2 °C. Ее надо выкопать в середине октября — начале ноября, отряхнуть корни от почвы, удалить старые листья, оставив только 1–2 молодых, положить в полиэтиленовый мешок, завязать и
Земляника
Земляника Уход за земляникой должен быть постоянным. Отсутствие снега в январе неблагоприятно сказывается на перезимовке растений, особенно опасно для земляники бесснежье. Корни у нее близко расположены к поверхности почвы, и без снега растения вымерзают. Но бывает и
Земляника
Земляника Земляника – травянистое растение с регулярно обновляющимися, темно-зелеными, гладкими, блестящими листьями и крупными ягодами. Землянику часто называют клубникой, но это неправильно, потому что клубника – это лишь один из видов земляники. Клубника более
Земляника
Земляника Компот из земляникиИнгредиенты:На 5 литровых банок: 3,5 кг земляники, 750 г сахара, 0,2 л воды.Способ приготовления:Свежесобранную землянику промыть холодной водой и слоями, пересыпав сахаром, уложить в банки. Залить холодной водой и банки закрыть.Поставить в
Земляника
Земляника В землянике содержатся белки, фосфор, комплекс витаминов, сахара, масла. Например, солей железа в ней в 4 раза больше, чем в яблоках или винограде.Свежие и высушенные ягоды земляники назначают для лечения гипертонии, запоров, поносов, язвы желудка, подагры, печени
Земляника
Земляника В европейских садах земляника появилась довольно давно, но до XVII века не пользовалась особой популярностью из-за мелкого размера ягод. В то время в садах выращивали мелкоплодную лесную землянику. Лишь в 1624 году в Европу из Америки привезли землянику с крупными