Пиво из одуванчиков

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пиво из одуванчиков

400 г растений одуванчика вместе с корнями, 2 лимона, 2 л воды, 800 г сахара, 60 г виннокислого калия (винного камня), 1 стакан пивных дрожжей.

1. Собрать молодые растения одуванчика, хорошо промыть.

2. Сложить в кастрюлю, добавить измельченные лимоны (без косточек), влить воду и кипятить 15 минут.

3. Отцедить жидкость в горячем виде, добавить сахар и винный камень, размешать.

4. Когда жидкость остынет, добавить пивные дрожжи, закрыть и поставить для брожения на трое суток при комнатной температуре.

5. Разлить по бутылкам темного стекла, плотно закупорить и дать настоятся неделю. После этого пиво готово к употреблению. Дольше его следует хранить в холодном месте.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.