Земляника в шоколаде

Земляника в шоколаде

25 ягод свежей клубники, 120 г тертого белого шоколада, 120 г тертого полусладкого шоколада, 2 ст. л. сливочного масла.

Помойте и очистите клубнику, просушите ягоды. Подготовьте 2 кастрюли с двойным дном. В одной растопите белый шоколад. Во второй растопите темный шоколад. В каждую кастрюлю добавьте по 15 мл (1 ст. л.) сливочного масла. Опустите одну ягоду в белый шоколад, ложкой сбрызните ее темным шоколадом. Положите ягоду на лист пергаментной бумаги, чтобы она остыла. Другую ягоду опустите в темный шоколад и сбрызните белым шоколадом. Проделайте то же самое с остальными ягодами.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.