Как правильно формировать и обрезать виноградный куст…
Как правильно формировать и обрезать виноградный куст…
Известно много систем формировки, применяемых в различных виноградарских районах мира. Эти системы установлены с учетом биологических особенностей сорта, условий среды, экономических условий, уровня агротехники и т. п.
Многочисленные системы формировки имеют общие составные элементы – штамб, рукава, сучки и плодовые побеги. Различия между системами состоят в различном числе и в различной длине их составных элементов.
Штамб (часть куста от поверхности земли до первого разветвления) при некоторых системах формировки почти совсем отсутствует, при других, например при стеллажной, достигает длины 2–3 м.
Разветвления штамба называются рукавами. На верхушке рукава находится плодовое звено – сучок или плодовый побег.
Сучком называют основание плодового побега, обрезанного очень коротко – на 1–4 глазка. Если на побеге осталось 5–6 глазков, то его называют стрелкой, или коротким плодовым побегом. Если же на побеге осталось большее количество глазков, то его называют просто плодовым побегом.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Виноградный календарь
Виноградный календарь Со строением куста разобрались, термины – что как называется – запомнили, теперь нужно разобраться с календарем. У виноградного растения существует свой календарь – годичный цикл развития, и его важно по-мнить каждому виноградарю-любителю. В
Как правильно резать и формировать растения
Как правильно резать и формировать растения Всякая обрезка связана с удалением у растения какой-либо его части. Чтобы обрезка пошла на пользу, надо стараться как можно меньше травмировать растение. Для этого существуют нехитрые правила, которые необходимо
Как устроен виноградный куст
Как устроен виноградный куст Растение винограда – это мощный куст с высоким стволом и хорошо развитой кроной. Виноград может жить и обильно плодоносить более ста лет, и каждый год на нем будут вырастать новые лозы. Лозу в первый год ее жизни называют однолетней,
Надо ли обрезать жимолость при посадке, как все ягодные кустарники?
Надо ли обрезать жимолость при посадке, как все ягодные кустарники? Нет, не надо, поскольку это задерживает развитие и, следовательно, начало плодоношения. В дальнейшем жимолость не подрезают, а лишь удаляют поломанные, сухие и растущие внутрь кроны ветви. Делают это в
Как правильно формировать куст баклажана?
Как правильно формировать куст баклажана? Формирование баклажана заключается в регулярном устранении пасынков. Нижние листья до первого налившегося плода следует постепенно убирать. Если куст сильный, то можно оставить пасынок и даже два. Но если куст слабый, то
Надо ли обрезать на зиму надземную часть у многолетних астр?
Надо ли обрезать на зиму надземную часть у многолетних астр? Необязательно, но желательно. Тогда проще будет сделать предзимнее опрыскивание бордоской жидкостью (или «Хомом», либо медным купоросом, либо
Надо ли осенью обрезать надземную часть у сибирских ирисов?
Надо ли осенью обрезать надземную часть у сибирских ирисов? Можно этого не делать, листья прикроют корневище, и оно хорошо перезимует. Но рано весной засохшие листья обязательно следует срезать, иначе они помешают нормальному росту новых. Болотный и сибирский ирисы не
Малиновый куст
Малиновый куст Малина относится к семейству розоцветные. Малина — типичный полукустарник с многолетней подземной частью, состоящей из корневища и отходящих от него боковых придаточных корней, и надземной частью, представленной однолетними побегами и двухлетними
Ежевичный куст
Ежевичный куст Ежевика — это кустарник с многолетними корневищами и пряморослыми, дуговидными (куманика) или стелющимися побегами (росяника). Пряморослые ежевики обычно отличаются высокими (3–4 м и более) сильношиповатыми стеблями, иногда с аркообразными и
ВИНОГРАДНЫЙ СОК
ВИНОГРАДНЫЙ СОК Удалите из виноградных кистей испорченные ягоды, вымойте виноград. Снимите с веточек, раздавите. Мезгу белых сортов винограда быстро спрессуйте, отожмите, мезгу красных сортов нагрейте, непрерывно помешивая до 60–65 градусов, дайте остыть, спрессуйте. Соку
ВИНОГРАДНЫЙ СОК С МЯКОТЬЮ
ВИНОГРАДНЫЙ СОК С МЯКОТЬЮ Используйте спелый виноград сладких сортов. Ягоды вымойте, дайте стечь воде, отделите от кистей, удалите поврежденные ягоды, пропустите через соковыжималку. Вместе с мякотью влейте в эмалированную кастрюлю, добавьте сахар (в кислый виноград),
Как приготовить виноградный сок
Как приготовить виноградный сок 1. Ягоды винограда размять, посуду (стеклянную или эмалированную, естественно, без повреждений эмали), накрыть и поставить на сутки в прохладное место.2. Сок отжать, процедить, разлить по бутылкам и пастеризовать при 60 градусах.3. Сразу же
Виноградный сок с мякотью* [1]
Виноградный сок с мякотью* [1] Для приготовления виноградного сока с мякотью лучше подходит спелый виноград сладких сортов.1. Ягоды отделить от кисти, вымыть, бланшировать (порциями опускать в дуршлаге в кипящую воду не более чем на 1 секунду, сразу вынуть и дать хорошенько
Виноградный сироп
Виноградный сироп На 1 л виноградного сока: 1 кг сахара, 1 стакан воды, половина лимона. 1. Ягоды белых сладких сортов винограда отделить от кисти, вымыть, бланшировать, размять.2. Отжать сок, отфильтровать.3. Приготовить сахарный сироп и влить в него виноградный
Как правильно резать и формировать растения
Как правильно резать и формировать растения Всякая обрезка связана с удалением у растения какой-либо его части. Чтобы обрезка пошла на пользу, надо стараться как можно меньше травмировать растение. Для этого существуют нехитрые правила, которые необходимо соблюдать.