Некоторые дополнительные сведения
Некоторые дополнительные сведения
Баклажан – ценный пищевой продукт, прежде всего, он малокалориен, так как содержит незначительное количество белков и углеводов, поэтому легко усваивается и рекомендуется как диетический продукт, особенно людям, страдающим ожирением. Баклажан бактерициден, поэтому улучшает микрофлору желудка и кишечника. Кроме того, он снижает количество холестерина в крови, поэтому рекомендуется при атеросклерозе. Содержит достаточное количество меди и железа, поэтому рекомендуется при анемии (малокровии). Рекомендуется женщинам в период беременности и при кормлении грудью. Листья и плоды баклажана содержат яд соланин, который при сушке и тепловой обработке разрушается. Поэтому растительные остатки не кладут в компост, их сначала сушат, а потом или сжигают, или кладут в компост. Плоды в сыром виде не употребляют. Кожура баклажана содержит горечь, поэтому плоды предварительно запекают в духовке и с горячих снимают кожицу или кладут под гнет в сыром виде, чтобы горечь ушла.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Некоторые дополнительные полезные сведения о картофеле
Некоторые дополнительные полезные сведения о картофеле Эти сведения предназначаются для тех, кто предпочитает растить картофель по старинке или отводит под его посадки большие площади, и одной-двух грядок ему маловато.1. Родиной картофеля являются Аргентина и Перу,
Некоторые дополнительные сведения о тыкве и ее родственниках для любознательных
Некоторые дополнительные сведения о тыкве и ее родственниках для любознательных Ну, тыква понятно, кто такая. А кто ее родственники? Арбуз, дыня, кабачки, патиссоны, крукнеки, лагенария, огурцы, есть и более далекие, вроде тладианты, чайота или ангурии антильской.Эти
Некоторые дополнительные сведения о свекле для тех, кто растит ее обычным способом
Некоторые дополнительные сведения о свекле для тех, кто растит ее обычным способом 1. Родиной свеклы является Персия, а отсюда и требования к условиям выращивания: тепло, умеренно влажно и сытно, поскольку свекла, как и капуста, – большой любитель поесть. Сейчас
Некоторые общие сведения о томатах
Некоторые общие сведения о томатах Хранить томаты можно в прохладном месте 1–2 месяца. В последнее время появились долго хранящиеся сорта и гибриды. Я не советую ими увлекаться. У некоторых из этих томатов с помощью генной инженерии искусственно изменен генетический код.
Дополнительные сведения для любителей перцев
Дополнительные сведения для любителей перцев Перец тоже относится к пасленовым культурам. Происходит он из Гватемалы и Мексики, поэтому теплолюбив, светолюбив и относительно засухоустойчив.Что любит перец?Легкие, плодородные, суглинистые почвы с реакцией рН 5,5–6,5. Ему
Некоторые общие сведения о перцах
Некоторые общие сведения о перцах Перец, как и томат, многолетник, к сожалению, у нас не зимующий, именно поэтому мы и растим его в однолетней культуре. Но его можно в конце лета пересадить в большую трехлитровую емкость и увезти домой. В этом случае с него можно не обрывать
Дополнительные сведения для любознательных
Дополнительные сведения для любознательных 1. Как известно, плодовые деревья сажают весной, а вот посадочный материал лучше приобретать осенью. Деревья при этом следует прикопать в горизонтальном положении (верхушки приподнять над почвой и не засыпать) до весны. Если вы
Некоторые дополнительны сведения
Некоторые дополнительны сведения Томат – растение многолетнее, не зимующее у нас в открытом грунте, но в постоянно обогреваемых теплицах его можно растить как многолетнюю культуру. Осенью можно выкопать растение и, пересадив его в большую емкость (например, в 5-литровое
Некоторые дополнительные сведения
Некоторые дополнительные сведения Перец – многолетник, не зимующий у нас в открытом грунте. Но его можно выкопать осенью, вместе с комом земли пересадить в большой цветочный горшок и увезти домой. В квартире он продолжит плодоношение до декабря, затем уйдет ненадолго на
Некоторые дополнительные сведения для последователей биодинамического земледелия
Некоторые дополнительные сведения для последователей биодинамического земледелия В качестве органических удобрений следует использовать кровяную муку, рыбью муку, люцерновую муку, корни и зерно бобовых культур, измельченные рога и копыта животных. Азот (N) необходим
Некоторые общие сведения об однолетних и двулетних цветах
Некоторые общие сведения об однолетних и двулетних цветах Все они разные. Одни требуют щелочных почв, другие – слабокислых. Одни любят расти на солнце, другие – в тени. О каждой группе растений я буду говорить отдельно, но есть некоторые общие понятия, которые надо
Некоторые общие сведения о луковичных и клубневых культурах
Некоторые общие сведения о луковичных и клубневых культурах Прежде всего, большинство из них не любит кислых почв, а луковичные вообще предпочитают не только нейтральную, но даже слегка подщелаченную почву. Кроме того, они не любят переувлажнения. Почти все предпочитают
1.11. Дополнительные идеи
1.11. Дополнительные идеи Легко делать удивительные открытия, но трудность состоит в усовершенствовании их настолько, чтобы они получили практическую ценность. Т. Эдисон Усадьбу и землю в деревне можно приспособить не только для ведения личного подсобного или