Можно ли заморозить брюкву в холодильнике для хранения?
Нет, замораживать не следует, лучше брюкву нарезать на дольки и высушить.
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
ПОЛУЧИТЬ СКИДКУДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Никак не удается вырастить брюкву: то ее кто-то съедает, то кила на корнях. Посоветуйте, как быть Прежде всего, следует знать, что брюква – одна из самых больших «жрунов». Под нее готовят очень плодородную, богатую органикой и заправленную минеральными удобрениями почву
Второй год пытаемся вырастить брюкву, и второй год она у нас вырастает очень грубой, жесткой. Почему? Думаю, что все дело в том, что лето было жаркое, сухое, а вы свою брюкву мало поливали. Именно недостаток влаги приводит к тому, что образуется грубый и невкусный
Секреты хранения заготовок Домашние заготовки лучше всего хранить в погребе. Это самое удобное и надежное место. Единственное условие – содержание самого этого помещения в соответствии с определенными требованиями. Важно правильно утеплить стены, следить за тем, чтобы
Как заморозить свежие плоды В наше время существуют морозильные камеры, предназначенные специально для заморозки овощей и фруктов. Они оснащены терморегуляторами, позволяющими контролировать температуру. Очень удобно проводить в них быструю заморозку, для которой
Тара для хранения Для хранения урожая используется различная тара. Под тарой понимают ящики, корзины обыкновенные и обшитые изнутри мешковиной, мешки, сетки, решета.Тара подбирается по характеру и вместимости в зависимости от вида плодовоовощной продукции. От нее во
Способы хранения урожая Все способы хранения овощей и фруктов можно разделить на две группы: стационарные и полевые.К стационарным способам относят хранение в подвалах, погребах, ледниках. Под полевым способом понимают хранение урожая в буртах, траншеях и т. д.Подвалы–
Условия хранения урожая В хранилищах любого типа необходимо правильное соотношение таких факторов, как температура и влажность. Одним из важнейших составляющих условий успешного хранения урожая является такой параметр, как температура хранения. При определении, какой
Длительность хранения винограда Хранение винограда в свежем виде обычно длится от 2-х до 6 месяцев, в зависимости от условий хранения, сорта винограда, качества его сбора, подготовки к хранению.Способность винограда сохраняться в свежем виде без ухудшения качества
Помещения для хранения винограда В домашних условиях виноград обычно хранят в специальных помещениях, которые должны быть:1) с влажностью воздуха около 85 – 90 % (чтобы ягоды медленнее теряли влагу);2) с температурой воздуха 5 – 8 °C и возможностью ее поддержания на должном
Способы хранения и приготовления Особенные грибы шампиньоны не только очень вкусны, но и достаточно доступны. Популярности шампиньонам добавляет и то, что люди научились выращивать этот ароматный и полезный продукт в искусственных условиях и наслаждаться им
Температура хранения Главное, не держать мед на свету, а температура его хранения не должна превышать 10 градусов. При более высокой температуре мед теряет свои качества, исходный уровень запаха и цвет. А при минусовой температуре в меду разрушаются многие витамины и
2.17. Емкости для хранения зерна Среди других популярных емкостей в фермерском хозяйстве я бы отметил из промышленных – бочки емкостью 50–125 л (рис. 2.19), их можно приобрести в местном сельмаге, и емкости из металла (рис. 2.20) или согнутого дерева (рис. 2.21), доставшиеся мне от