Этот необыкновенный квадрат
Этот необыкновенный квадрат
Почему люди увлекаются огородничеством и садоводством? Судя по опросам, мотивы самые разные. Одним нравится вкус и аромат овощей, выращенных не где-нибудь, а на своем участке, другие хотели бы сэкономить деньги, а есть такие, для кого садоводство - само по себе приятное занятие. И уж, конечно, все садоводы не прочь получать к своему столу свежую и полезную еду без добавок и консервантов.
Все это достойные причины. И потому садоводство – очень популярный в Америке вид досуга. Речь идет именно о любителях, а профессиональных фермерах, для которых возделывание земли источник существования.
Занимаясь садоводством, люди, как и в любом другом деле, стремятся к успеху. Венцом их мечтаний становится красивый, ухоженный сад и хороший урожай, выращенный собственными руками. Каковы же успехи у американских садоводов? Увы, довольно скромные. Ухоженные и плодоносящие в течение всего сезона сады — редкость, в большинстве своем в конце сезона сады приходят в запустение и зарастают сорняками.
Целый огород с разнообразными растениями разместится в небольшом ящике
Почему так происходит? Для примера расскажу историю одного общественного огорода.
Наша организация имела небольшой участок земли, который мы обработали почвофрезой, внесли удобрения и разделили на маленькие участки для сдачи в аренду любому, кто захочет заниматься огородничеством. Программа обучения методам работы была очень популярна, и в начале года люди с удовольствием посещали занятия. И весной, когда каждый человек буквально заболевает желанием покопаться в земле, активность людей напоминала пчел в улье: были проложены борозды, и в жирную влажную почву посыпались семена - пакетик за пакетиком. Вскоре они дали всходы, и на всех делянках появились рядки очаровательных молодых зеленых листочков. Некоторые молодые овощеводы приступили к прореживанию всходов и высаживанию рассады, часть принялась за прополку междурядий.
Однако вскоре энтузиазм спал. Некоторые сообщали, что собираются уехать, другие - что у них намечены на субботу важные дела, третьи - что болит спина и они не смогут копаться в земле. В итоге из ста начинавших огородников в течение двух месяцев отсеялось примерно 20. А к началу лета только самые серьезные и преданные продолжали ухаживать за участком.
Нет надобности говорить о том, какой кутерьмой обернулся для нашего общественного огорода наступивший сентябрь. Все заросло буйными сорняками. Когда наступила ветреная дождливая погода, растения томатов, перцев и баклажанов повалились, подпорки опрокинулись, стебли, лишившись поддержки, согнулись и переплелись.
Полнейший беспорядок! Картина была столь удручающей, что число энтузиастов резко сократилось. Лишь двадцать человек продолжали трудиться в саду.
И тогда я задумался. Если работа на земле привлекательна для многих людей, которые хотели бы испытать себя в этом занятии, но до конца сезона выдерживают только 5 процентов, значит, что-то здесь не так. И начал вспоминать прошедший год с его взлетами и падениями. Спустя еще год, когда повторилась совершенно такая же картина, я сказал себе: «Необходим другой способ».
Я начал анализировать практикующие методы огородничества и задавать вопросы. Почему мы высеваем сразу весь пакетик семян, а потом должны прореживать и удалять большинство появившихся растений? Почему необходимо прореживать, чтобы расстояние между растениями в ряду было 3, б или 12 дюймов (1 дюйм = 2,5 см), а между рядами - от 2 до 3 футов (1 фут = 30,48 см)? Почему мы делаем настолько загущенный посев, что затем требуется прореживание? Почему мы вскапываем или рыхлим почву фрезой, а потом ходим по ней и утрамбовываем ее? Почему мы допускаем, чтобы летние вьющиеся растения разрастались и занимали так много земли, той самой земли, которая требует удобрения, обработки, удаления сорняков и полива?
Я потратил целый год на то, чтобы найти ответ на эти вопросы. Я консультировался с разными экспертами, прочитал много книг и журналов и пришел к выводу, что корень всех бед любителей начинается с привычки, с инерции мышления. Нужна новая система, новая методика.
Опираясь на свою инженерную подготовку, наблюдения за работой на общественном огороде, на свой опыт преподавателя овощеводческих дисциплин и автора пособий для любителей, я взялся за разработку простого, нетрудоемкого, доступного любому (как начинающему, так и опытному огороднику) метода, который позволял бы в течение длительного времени собирать урожаи на небольшом участке.
Результатом моих трудов стал метод квадратных футов. Используя предлагаемую мной систему, можно очень быстро превратиться из начинающего в опытного овощевода. А если вы уже имеете опыт, то, подойдя к моему методу без предубеждений, вскоре станете знатоком в этой области, способным получать прекрасные урожаи при минимальных затратах труда. По существу, я собираюсь показать, каким образом можно сочетать длительное пребывание на воздухе с возможностью покопаться в земле и получить к столу хороший урожаи всех даров земли, не прилагая при этом больших усилий и не расходуя особых средств.
Применение в овощеводстве метода квадратных футов позволяет экономить не менее 80 процентов площади участка. Значительно сокращается объем работы по прореживанию, прополке и поливу, так как всем этим придется заниматься на 1 / 5 той площади, которую сейчас занимает ваш огород. Расходы сократятся, поскольку этот метод не потребует покупки орудий, оборудования или сложных устройств. Возможно, это покажется фантастичным и нереальным, но как только вы поймете простоту этой системы, вы убедитесь, что в ней много здравого смысла, и удивитесь, почему не додумались до этого сами.