Читайте также
Краснуха листьев, или грибной ожог
Признаки. Это заболевание поражает сливу. Возбудитель – гриб Polystigma rubrum. На листьях появляются большие пятна ярко-красного цвета, пораженные участки утолщаются. С нижней стороны листьев на месте пятен появляются точечные отверстия.
Грибной соус (II вариант)
Шампиньоны свежие – 300 г, лук репчатый – 3–4 шт., масло сливочное – 3 ст. ложки, мука – 1 ст. ложка, бульон грибной – 2 стакана, соль, перец черный молотый – по вкусу.Свежие шампиньоны вымыть в холодной воде и сварить. Мелко нарезанный лук потушить в 2
Грибной суп с лапшой (русское блюдо)
Шампиньоны или вешенки свежие – 300 г, бульон куриный или вода – 1–1,5 л, лук репчатый – 1 шт., петрушка (корень) – 1 шт., морковь – 1 шт., масло сливочное – 1 ст. ложка, лапша – 60–80 г, петрушка (зелень) – 1 пучок, соль – по вкусу.Мелкие грибы
СОУС «ФРАНКФУРТСКИЙ»
Две горсти свежей зелени из листьев одуванчика, крапивы, кислого щавеля, огуречника, а также побегов петрушки, укропа, зеленого лука и любистока нарубите мелко-мелко. Добавьте к зелени нарубленные крутые яйца, тонко нарезанный репчатый лук и все
СОУС «САН-БОНЕ»
Еще один крапивный соус, который можно добавлять в блюда из жареного или отварного картофеля, макарон, жареной свинины или к рыбе. Обработанные листья молодой крапивы мелко нарежьте и пропустите через мясорубку. Потушите до готовности на сливочном масле,
Грибной порошок
Для изготовления грибного порошка можно использовать те же грибы, что и для сушки. Порошок можно приготовить из одного вида грибов или из смеси. Из ножек большинства трубчатых грибов получается грубый, плохо разваривающийся порошок, поэтому лучше
4. Грибочки и грибной дождичек
Телепередача «Наш сад», речь идет о защите растений.
— К сожалению, на этих томатах мы не видим фитофторы.
А вот тут — удачно: огурцы буквально съедены ложномучнистой росой!
О фитофторе и пероноспоре я точно знаю вот что:1) Споры этих грибков
Томатный соус
Бланшированные и очищенные помидоры протереть через сито или дуршлаг с помощью скалки. Выложить в высокую металлическую посуду, заполнив содержимым наполовину, так как при сильном нагревании идет интенсивное расплескивание. Поставить на сильный огонь и
Грибной бизнес: поэтапное руководство по выращиванию шампиньонов
В последнее время шампиньон приобрел большую популярность. Он производится как на промышленном уровне, так и любителями для собственного употребления или на продажу как домашний бизнес.На сегодняшний
Упрощенный вариант работы с пчелосемьей
Первое открытие гнезда – весенний осмотр пчелиных семей. Проводится он с середины апреля по начало мая. Во время его осуществления проверяют общее состояние семьи и наличие матки. Если потребуется, пчелосемьи пересаживают в
3.4. Вариант облегченной теплицы
Мы защищаем рассаду, главным образом, от заморозков. Поэтому самое важное в тепличной практике – защитить стебли пусть даже самым тонким укрытием, лишь бы оно образовывало внутри воздушный слой и делало перепады температур постепенными.На