ИКРА «ЗАЙКИНА РАДОСТЬ»
ИКРА «ЗАЙКИНА РАДОСТЬ»
Очищенные морковь и баклажаны нарежьте небольшими кубиками и слегка 2 обжарьте в растительном масле. Кабачки и лук мелко нарежьте и спассеруйте в растительном масле, смешайте с морковью и баклажанами. В кастрюле с высокими краями разогрейте растительное масло, выложите овощи и тушите под закрытой крышкой на слабом огне в течение 20 минут. Когда овощи будут почти готовы, добавьте нарезанные кубиками помидоры, заправьте икру солью, перцем и уксусом. Перед подачей к столу посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки.
Вам потребуется:
морковь — 5 шт.,
баклажаны — 3 шт.,
кабачки — 2 шт.,
лук — 2 шт.,
помидоры — 3 шт.,
растительное масло — 2–3 ст. л.,
уксусная кислота — 10 г,
зелень петрушки — 1 ст. л.,
соль, черный молотый перец — по вкусу
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Осенняя радость Алтая
Осенняя радость Алтая Сорт выведен в Сибири в результате скрещивания отборного гибрида 2-37-836 (Ранетка Пурпуровая и Пепин Шафранный) и Бельфлёра-Китайки. Выращивается в Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах. Выделяется зимостойкостью, крона широкоокруглая.
Осенняя радость Мичуринска
Осенняя радость Мичуринска Сорт выведен во ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина в результате скрещивания сортов яблони Коричное Полосатое и Уэлси.Находится в производстве в Центральном регионе.Сорт зимостойкий, форма кроны округлая, густая. Плодоносит преимущественно на
3.3. Пушистая радость
3.3. Пушистая радость Многие знают о том, что персик является самоплодной культурой и опылитель ему не нужен. Однако, не стоит рисковать и сажать моносортовой сад, обязательно нужны плодополосы трех – четырех сортов. Идеального места для произрастания персика практически
САЛАТ «РАДОСТЬ ЖИЗНИ»
САЛАТ «РАДОСТЬ ЖИЗНИ» Свеклу промойте и отварите до готовности. Остывшую свеклу очистите и натрите на терке. Цветную капусту разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде. Соленые огурцы мелко нарежьте. В салатнице смешайте свеклу, огурцы, капусту, добавьте
ИКРА ИЗ МОРКОВИ
ИКРА ИЗ МОРКОВИ Очищенную морковь натрите на крупной терке, слегка обжарьте на растительном масле. Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета на растительном масле. Добавьте к нему кетчуп или томатную пасту и еще раз прожарьте. Морковь и лук несколько раз
ИКРА «НА БИС!»
ИКРА «НА БИС!» Все овощи мелко порежьте, обжарьте в растительном масле (можно добавить в него немного сливочного), затем тушите в течение 40 минут. Перед окончанием тушения добавьте мелко нарезанный свежий укроп и хорошо все перемешайте. Разложите по стерилизованным
ИКРА ИЗ ЛУКА
ИКРА ИЗ ЛУКА Репчатый лук почистите и вымойте в холодной воде, дайте стечь. Половину подготовленного лука нарежьте кружками толщиной 3–5 мм, обжарьте в растительном масле до золотистого цвета. Вторую половину лука обдайте кипятком. Обжаренный, пробланшированный лук
«ЗИМНЯЯ РАДОСТЬ»
«ЗИМНЯЯ РАДОСТЬ» В кипящую воду засыпьте сушеные яблоки, сливы, алычу и абрикосы. Убавьте огонь и на медленном огне варите в течение одного часа. Выключите огонь и поставьте в прохладное место. Когда компот остынет, разлейте его по банкам.Вам потребуется:яблоки —
ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ «РАДОСТЬ»
ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ «РАДОСТЬ» Отделите желтки от белков. Взбейте желтки до образования густой массы, затем взбейте белки в крутую густую пену. Смешайте взбитые желтки с сахаром, клубничным соком и хорошо размешайте. Влейте холодное молоко, разведенное водой, и все тщательно
НАПИТОК «РАДОСТЬ ДИЕТИКА»
НАПИТОК «РАДОСТЬ ДИЕТИКА» Вскипятите молоко, охладите. Свежую малину промойте, очистите от плодоножек и разотрите с сахаром. Добавьте в малину молоко и взбейте миксером.Вам потребуется:молоко — 3 стакана,малина — 3 стакана.сахар по