ОВОЩНАЯ ЗАКУСКА «МОРСКОЙ ПРИВЕТ»
ОВОЩНАЯ ЗАКУСКА «МОРСКОЙ ПРИВЕТ»
Крабы мелко нарежьте, смешайте с оливковым маслом, добавьте толченый чеснок, сахарную пудру, лимонный сок и тщательно перемешайте. Предварительно замоченную фасоль сварите до готовности в подсоленной воде. Очищенную морковь нарежьте кубиками, свежие огурцы — соломкой. Нарезанные овощи смешайте, залейте приготовленным соусом и выдерживайте 3 часа в холодильнике. Подавайте к мясу, рыбе.
Вам потребуется:
консервированные или мороженые крабы — 50 г,
оливковое масло — 1 ст. л.,
чеснок — 1/2 головки,
сахарная пудра — 1/2 ч. л.,
лимонный сок — 1 ч. л.,
белая фасоль — 1/2 стакана,
морковь — 3 шт.,
свежие огурцы — 2 шт.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
ЗАКУСКА ДЛЯ ЗАКУСКИ
ЗАКУСКА ДЛЯ ЗАКУСКИ ЗАКУСКА «ОСОБАЯ» Квашеную капусту отожмите, рассол слейте и добавьте в него сахар и корицу по вкусу. Яблоки нарежьте дольками и перемешайте с капустой. Рассол прокипятите и охладите. Капусту с яблоками положите в салатник и залейте охлажденным
ЗАКУСКА «ОСОБАЯ»
ЗАКУСКА «ОСОБАЯ» Квашеную капусту отожмите, рассол слейте и добавьте в него сахар и корицу по вкусу. Яблоки нарежьте дольками и перемешайте с капустой. Рассол прокипятите и охладите. Капусту с яблоками положите в салатник и залейте охлажденным рассолом.Вам
ЗАКУСКА «ОВОЩНАЯ»
ЗАКУСКА «ОВОЩНАЯ» Вареный картофель, огурцы, морковь, яблоко очистите и нарежьте ломтиками, добавьте отжатую кислую капусту и сложите в салатницу. Соль, перец, сахар разотрите с маслом, разведите уксусом и смешайте с овощами. Добавьте острого томатного сока и заправьте
ЗАКУСКА «ОБЫЧНАЯ»
ЗАКУСКА «ОБЫЧНАЯ» Очищенную морковь натрите на крупной терке, спассеруйте в растительном масле, влейте немного подсоленной горячей воды и тушите до готовности. Подавайте закуску в холодном виде.Вам потребуется:морковь — 2 шт.,растительное мало — 1–2 ст. л.,вода — 1/2
ВАРЕНИКИ «ПРИВЕТ ОТ ХОХЛУШКИ»
ВАРЕНИКИ «ПРИВЕТ ОТ ХОХЛУШКИ» Замесите тесто для вареников и отложите его. Приготовьте начинку для вареников. Очищенный картофель отварите в подсоленной воде, пропустите его через мясорубку, посолите, разбейте одно яйцо и поперчите, все перемешайте. Сало порежьте
ОСТРАЯ ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ
ОСТРАЯ ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ Помидоры вымойте, у перцев удалите плодоножки и семена, чеснок очистите, хрен вымойте, почистите, нарежьте кусочками. Все овощи пропустите через мясорубку и смешайте, добавив соль, сахар и ложку горчицы.Вам потребуется:помидоры —
ПОМИДОРНАЯ ЗАКУСКА С ЯБЛОКАМИ
ПОМИДОРНАЯ ЗАКУСКА С ЯБЛОКАМИ Тщательно вымойте овощи. У перца и яблок удалите семена. Лук очистите от кожицы. Добавьте чеснок. Пропустите все овощи через мясорубку, перемешайте, влейте масло и кипятите 4 часа на медленном огне. Разложите по банкам, закупорьте. Храните в
СВЕКОЛЬНАЯ ОСТРАЯ ЗАКУСКА «КАВКАЗСКАЯ»
СВЕКОЛЬНАЯ ОСТРАЯ ЗАКУСКА «КАВКАЗСКАЯ» На кавказский манер можно приготовить оригинальную, очень острую свекольную приправу. Возьмите помидоры, паприку, стручковый жгучий кайенский перец, чеснок и свеклу. Очистив свеклу от кожуры, варите ее в течение 20–45 минут в
ЧЕСНОЧНАЯ ЗАКУСКА
ЧЕСНОЧНАЯ ЗАКУСКА Указанные в рецепте овощи пропустите через мясорубку. Перец и чеснок — в последнюю очередь, чтобы не испарялся запах. Переложите прокрученные овощи в специальную посуду, поставьте на огонь. Добавьте соль, сахар. Варите около 30 минут после
Хризантема овощная
Хризантема овощная Это особый вид хризантемы, так что цветки из декоративного букета для приготовления обеда не годятся. В Китае и Японии хризантему едят более двух тысяч лет как зеленную культуру, давайте попробуем и мы. Но сначала ее надо вырастить.Овощная хризантема
Салат «Классная закуска»
Салат «Классная закуска» В литровую банку заложить:• морковь (нарезать крупными кружочками);• помидоры (нарезать крупно);• перец болгарский;• укроп – 1 зонтик;• чеснок – 2–3 зубчика;• черный горошек – 5–6 шт.;• молодые кабачки (нарезать кружочками).Все залить
Кубанская закуска
Кубанская закуска • Перец сладкий – 5 кг;• помидоры – 2,5 кг;• чеснок – 300 г;• петрушка – 4 пучка;• перец горький – 1 шт.;• сахарный песок – 300 г;• соль – 100 г;• уксус 6 %-ный – 0,5 л (по вкусу);• масло подсолнечное – 120 г.Помидоры, чеснок, петрушку, перец горький