ЗАКУСКА ДЛЯ ЗАКУСКИ
ЗАКУСКА ДЛЯ ЗАКУСКИ
ЗАКУСКА «ОСОБАЯ»
Квашеную капусту отожмите, рассол слейте и добавьте в него сахар и корицу по вкусу. Яблоки нарежьте дольками и перемешайте с капустой. Рассол прокипятите и охладите. Капусту с яблоками положите в салатник и залейте охлажденным рассолом.
Вам потребуется:
квашеная капуста — 200 г,
яблоки — 3 шт.,
сахар -1 ст. л.,
рассол — 1 стакан,
корица — по вкусу.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Холодные закуски из грибов
Холодные закуски из грибов В наше время можно организовать стол из традиционных для русской кухни супов и вторых горячих блюд. В качестве закусок и холодных блюд используют бутерброды, салаты, винегреты, консервы, паштеты. Если эти питательные блюда предшествуют
Холодные закуски из вешенок
Холодные закуски из вешенок Салат с вешенкой обыкновенной и картофелем . Продукты нарезать ровными дольками и смешать со сметаной. Сахар, соль, горчицу добавить по вкусу. На 300 г свежих, маринованных или обжаренных грибов – 200 г отварного картофеля, 1 огурец, одна луковица,
Холодные закуски из других видов грибов
Холодные закуски из других видов грибов Грибы с чесноком . Свежие грибы нарезать дольками, заправить чесноком, посолить и обжарить на сливочном масле. Подавать с зеленым салатом. На 200 г грибов – 50 г масла, 4 зубчика чеснока, соль по вкусу.Грибы в соусе из хрена . Молодые
Горячие закуски
Горячие закуски В отличие от вторых горячих блюд продукты для горячих закусок нарезают мелкими ломтиками, брусочками или кубиками, т. е. так, чтобы не нужно было пользоваться ножом. Эти закуски отличаются от вторых горячих блюд более острым вкусом, оригинальным
Закуски
Закуски Закуска слоеная Момордика – 500 г Помидоры – 300 г Растительное масло – 200 мл Чеснок – 150 г Пшеничная мука – 100 г Зелень петрушки – 50 г Базилик – 50 г Молотый красный перец и соль по вкусу Пропустить чеснок через чеснокодавилку. Помидоры залить кипятком на 5 мин,
ЗАКУСКА «ОСОБАЯ»
ЗАКУСКА «ОСОБАЯ» Квашеную капусту отожмите, рассол слейте и добавьте в него сахар и корицу по вкусу. Яблоки нарежьте дольками и перемешайте с капустой. Рассол прокипятите и охладите. Капусту с яблоками положите в салатник и залейте охлажденным рассолом.Вам
ЗАКУСКА «ОВОЩНАЯ»
ЗАКУСКА «ОВОЩНАЯ» Вареный картофель, огурцы, морковь, яблоко очистите и нарежьте ломтиками, добавьте отжатую кислую капусту и сложите в салатницу. Соль, перец, сахар разотрите с маслом, разведите уксусом и смешайте с овощами. Добавьте острого томатного сока и заправьте
ЗАКУСКА «ОБЫЧНАЯ»
ЗАКУСКА «ОБЫЧНАЯ» Очищенную морковь натрите на крупной терке, спассеруйте в растительном масле, влейте немного подсоленной горячей воды и тушите до готовности. Подавайте закуску в холодном виде.Вам потребуется:морковь — 2 шт.,растительное мало — 1–2 ст. л.,вода — 1/2
ИКРА, ОСТРЫЕ ЗАКУСКИ
ИКРА, ОСТРЫЕ ЗАКУСКИ ОСТРАЯ ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ Помидоры вымойте, у перцев удалите плодоножки и семена, чеснок очистите, хрен вымойте, почистите, нарежьте кусочками. Все овощи пропустите через мясорубку и смешайте, добавив соль, сахар и ложку горчицы.Вам
ОСТРАЯ ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ
ОСТРАЯ ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ Помидоры вымойте, у перцев удалите плодоножки и семена, чеснок очистите, хрен вымойте, почистите, нарежьте кусочками. Все овощи пропустите через мясорубку и смешайте, добавив соль, сахар и ложку горчицы.Вам потребуется:помидоры —
ПОМИДОРНАЯ ЗАКУСКА С ЯБЛОКАМИ
ПОМИДОРНАЯ ЗАКУСКА С ЯБЛОКАМИ Тщательно вымойте овощи. У перца и яблок удалите семена. Лук очистите от кожицы. Добавьте чеснок. Пропустите все овощи через мясорубку, перемешайте, влейте масло и кипятите 4 часа на медленном огне. Разложите по банкам, закупорьте. Храните в
ЧЕСНОЧНАЯ ЗАКУСКА
ЧЕСНОЧНАЯ ЗАКУСКА Указанные в рецепте овощи пропустите через мясорубку. Перец и чеснок — в последнюю очередь, чтобы не испарялся запах. Переложите прокрученные овощи в специальную посуду, поставьте на огонь. Добавьте соль, сахар. Варите около 30 минут после
Салат «Классная закуска»
Салат «Классная закуска» В литровую банку заложить:• морковь (нарезать крупными кружочками);• помидоры (нарезать крупно);• перец болгарский;• укроп – 1 зонтик;• чеснок – 2–3 зубчика;• черный горошек – 5–6 шт.;• молодые кабачки (нарезать кружочками).Все залить
Кубанская закуска
Кубанская закуска • Перец сладкий – 5 кг;• помидоры – 2,5 кг;• чеснок – 300 г;• петрушка – 4 пучка;• перец горький – 1 шт.;• сахарный песок – 300 г;• соль – 100 г;• уксус 6 %-ный – 0,5 л (по вкусу);• масло подсолнечное – 120 г.Помидоры, чеснок, петрушку, перец горький