Яблоня

Яблоня

Яблоня входит в число самых распространенных садовых культур средней полосы России. Это относительно небольшое растение с четко выраженными подземной и верхней частями. Яблоневые культуры могут достигать в высоту 20 м или расти в виде декоративных карликов, не превышающих роста человека.

Плоды данного дерева можно употреблять в свежем виде, после термической обработки, получать из них соки и изготавливать сухофрукты.

Наиболее ценными сортами яблони считаются анисы, Антоновка обыкновенная, Коричневый полосатый, Грушовка и Северный синап.

Некоторые сорта яблонь разводят с декоративными целями, высаживая их на приусадебных участках и в черте города. Такие мелкоплодные растения, как яблоня Недзвецкого и мичуринка Таежная, очень красивы во время цветения и приносят богатый урожай маленьких вкусных плодов.

Некоторые сорта яблони отличаются четко выраженными лечебными свойствами. В плодах содержится большое количество органических кислот, пектина и витаминов. Они очень полезны человеку при малокровии, так как содержат много железа и витамины С и Р.

С помощью яблок можно лечить цингу, проводить профилактику гипертонии, простудных заболеваний, атеросклероза. Плоды Аркада летнего используются в лечебных целях при желудочно-кишечных заболеваниях. В качестве слабительного рекомендуется употреблять печеные яблоки, которые мягко воздействуют на организм, не причиняя лишних неудобств.

Сорта яблони делятся на две группы: летнего и осеннего периодов созревания.

Летние сорта

Июльское Черненко. Июльское Черненко представляет собой зимостойкий сорт, приносящий плоды с пятилетнего возраста. Яблоня может достигнуть значительных размеров. Плоды зеленоватого цвета отличаются приятным сладким вкусом.

Золотое летнее. Золотое летнее плодоносит с шестилетнего возраста. Дерево имеет небольшие размеры и ребристые плоды золотистого цвета с красноватым оттенком, весом не менее 115 г. Плоды созревают в августе, имеют приятный сладковатый вкус и нежную сердцевину, но хранятся недолго.

Конфетное. Конфетное является зимостойким сортом и приносит богатый урожай. Плоды можно употреблять до момента полного созревания. Они имеют округлую форму, зеленовато-коричневую окраску, сладковатый вкус и небольшой вес.

Антоновка обыкновенная. Антоновка обыкновенная плодоносит с шестилетнего возраста. Плодоношение наступает в последних числах августа. Плоды имеют светло-желтую окраску, приятный вкус и весят 120–150 г.

Рис. 8. Антоновка обыкновенная.

Красное раннее. Красное раннее плодоносит с пятилетнего возраста. Этот сорт является одним из раносозревающих, и его плоды можно употреблять уже в конце июля – начале августа. Они имеют светло-желтую окраску с белыми подкожными крапинками, приятный вкус, тонкий аромат и небольшой вес.

Мельба. Мельба – зимостойкий и высокоурожайный сорт с ранним плодоношением. За сезон с одного дерева можно собрать до 140 кг небольших вкусных плодов. Плодоносящие ветви сосредоточены на кольчатках трехлетней или шестилетней древесины.

Рис. 9. Мельба.

Дочь Папировки. Дочь Папировки – зимостойкий сорт с густой кроной. Эта яблоня приносит плоды с трехлетнего возраста. Каждый плод имеет круглую, слегка ребристую форму, буроватый цвет и весит около 100 г. Мякоть белая, сочная, мелкозернистой структуры и немного кисловатая на вкус. Плоды созревают в августе и практически не осыпаются.

Пеструшка. Пеструшка – зимостойкий сорт, плодоносящий с шестилетнего возраста. При надлежащем уходе и хорошо рассчитанных подкормках за сезон с одного дерева можно собрать до 100 кг красивых, среднего размера плодов.

Грушовка московская. Грушовка московская – зимостойкий представитель старинного русского сорта. Дерево плодоносит с шестилетнего возраста. Созревание начинается с конца июля или с первых чисел августа и значительно растянуто. С одного дерева за сезон снимают не менее 60–65 кг плодов.

Папировка. Папировка – зимостойкий представитель прибалтийского сорта, широко распространенного в нашей стране и известного как Белый налив. Дерево плодоносит с пятилетнего возраста. Период созревания начинается с середины июля и продолжается до конца осени.

Рис. 10. Папировка.

Уэлси. Уэлси – зимостойкий сорт, начинает плодоносить с шестилетнего возраста. Плодоношение наступает в последних числах августа. Плоды имеют пеструю окраску, приятный вкус и весят 70 г.

Рис. 11. Уэлси.

Осенние сорта

Мекинтош. Мекинтош – сорт, распространенный в Поволжье и близлежащих областях. Плодоношение наступает на шестой год. Этот сорт морозостоек и дает средние урожаи. Плоды созревают в конце сентября.

Рис. 12. Мекинтош.

Анис алый. Анис алый – сорт, распространенный в Поволжье и близлежащих областях. Этот сорт морозостоек и приносит обильные урожаи. Плоды созревают в начале сентября и могут храниться долгое время.

Боровинка. Боровинка – зимостойкий русский сорт, который плодоносит с пятилетнего возраста. Плоды большого размера имеют красивый окрас и приятный вкус.

Зимние сорта

Кутузовец. Кутузовец характеризуется невысоким ростом, плодоносит с пятилетнего возраста. Плоды могут храниться долгое время.

Северный синап. Северный синап – зимний сорт с четко выраженной периодичностью плодоношения, которое начинается в пятилетнем возрасте.

Жигулевское. Деревья среднего размера и низкой зимостойкости, плодоносят с пятилетнего возраста. Плоды крупные, ярко-красного цвета. Урожай собирают в сентябре.

Спартак. Спартак характеризуется низкорослыми деревьями, скороплодием и сочными плодами, которые могут храниться до весны. Дерево начинает плодоносить с трехлетнего возраста.

Анис серый. Анис серый – старинный сорт, который получил широкое распространение в Поволжье и близлежащих областях. Плодоношение начинается с шестилетнего возраста.

Куйбышевское. Куйбышевское – один из самых зимостойких сортов яблонь. Низкие деревья плодоносят с пятилетнего возраста, плоды плоскоокруглые, кремового цвета.

Сорта-опылители

Для получения хорошего урожая садовод-любитель должен учитывать фактор распределения сортов яблонь по территории участка. Многим известно, что на садовом участке, где большая часть территории занята одним определенным сортом, количество плодов невелико. Это объясняется бесплодием большей части сортов яблоневых деревьев.

Данную ситуацию можно изменить, распределив по территории несколько сортов, которые, взаимно опыляясь, повысят урожай (табл. 2). При этом чем меньше будет расстояние между деревьями-опылителями, тем качественнее пройдет процесс опыления. Сорта яблонь, состоящие в близком родстве, не могут опылять друг друга.

Таблица 2. Подбор сортов-опылителей

Данный текст является ознакомительным фрагментом.