Свекла

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Свекла

Растение семейства мариевые. Ее ближайшие родственники – шпинат и лебеда.

В настоящее время культивируются две разновидности свеклы: корнеплодная и листовая – мангольд. Среди корнеплодных свекл главную роль играет сахарная свекла – основной поставщик сахара в нашей стране.

Ранние сорта свеклы готовы к употреблению через 100 дней, сорта средних сроков созревания – через 120 дней, а более поздние – через 130–140.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.