Консервированный крыжовник
Отобрать для приготовления компота зрелые плотные ягоды, которые во избежание растрескивания следует наколоть булавкой. Ягоды выложить в кастрюлю, залить сахарным сиропом и проварить 4 минуты на слабом огне. Ягоды вместе с сиропом разлить по банкам и стерилизовать.
Состав: 2 кг крыжовника, 0,5 кг сахара.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
КОНСЕРВИРОВАННЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК Выберите стручки молодого зеленого горошка, переберите. Погрузите зеленый горошек на 3 минуты в горячую воду, промойте в холодной воде, остудите, переложите в банки. Залейте соленой заливкой так, чтобы покрыла горошек. Стерилизуйте в три
Консервированный сладкий перец Перец сладкий с гвоздикой Перец сладкий – 5,5 кг Вода кипяченая – 4,5 л Сахар – 110 г Соль – 75 г Кислота уксусная 80 %=ная – 20 мл Гвоздика – 3 г Корица – 4 г Перец черный горошком – 4 г Лист лавровый – 6 шт. 1. Банки, предназначенные для
Крыжовник Почему ягоды крыжовника покрываются серым, плотным, войлочным налетом и что с ним делать? Это мучнистая роса. Ранней весной, как только на крыжовнике развернутся молодые листочки, опрыскайте кусты препаратом «Топаз» или «Вектра». Затем примерно через
КРЫЖОВНИК Часто крыжовник называют нашим северным виноградом за его янтарно-солнечный цвет ягод и великолепный вкус. И не зря, так как он полезен в первую очередь за счет фолиевой кислоты, которая улучшает состав крови, и серотонина, который известен как прекрасное
Крыжовник Ягоды крыжовника очень вкусны и полезны. Эта культура, кажется, имеет только один недостаток – ветви растения очень колючи, что затрудняет уход за ним и своевременную обрезку. Уборка урожая для многих превращается в настоящую проблему. Однако имеются и плюсы:
Крыжовник Крыжовниковое желеИнгредиенты:2 л сока крыжовника, 1,5 кг сахара.Способ приготовления:Недоспелый промытый крыжовник положить в чистую эмалированную кастрюлю, варить до размягчения, процедить и отстоявшийся сок уварить наполовину, непрерывно снимая пену. Затем
Крыжовник Ягоды крыжовника богаты витамином С. Поэтому его применяют для профилактики простудных заболеваний и для лечения малокровия. Также он используется в качестве мочегонного и желчегонного средства.Ягоды назначают людям, страдающим нарушением обмена веществ и