Обрезка
Обрезка плодово-ягодных деревьев – сложное и ответственное мероприятие. Если провести ее неправильно, это может привести к сокращению периода плодоношения, а также к снижению морозоустойчивости.
Обрезают садовые деревья с несколькими целями:
• для формирования растения;
• для регулирования плодоношения;
• для улучшения условий освещения;
• для сокращения пути обмена питательных веществ.
Обрезку садовых деревьев проводят, как правило, весной и осенью. В весенний период это делают еще до распускания листьев и начала процесса движения соков. Осенью обрезка нужна для того, чтобы деревья успешно перезимовали.
Регулировать рост и количество урожая можно не только при помощи обрезки деревьев, но и при помощи изменения положения ветвей. Обрезка помогает садоводам выращивать плодовые деревья нужной высоты, с прочным стволом, способным выдержать вес урожая.
Существует два основных способа обрезки плодовых деревьев: укорачивание и прореживание.
Чем сильнее укорачивают ветви деревьев, тем больше омолаживается дерево. Такой способ стимулирует рост побегов, развитие почек, а также утолщение ветвей.
Прореживание, т. е. полное удаление побегов, улучшает поступление солнечных лучей к плодам, что в свою очередь стимулирует их рост и развитие.
Техника обрезки
При укорачивании однолетнего побега плодового дерева делают косой срез над почкой. Почка должна находиться с противоположной стороны от среза. Такую процедуру проводят садовым ножом или секатором. Если ветка очень толстая, то можно воспользоваться пилой.
Если обрезку плодово-ягодных деревьев и кустарников проводить неправильно, то в результате можно получить загущение кроны, позднее вступление в период плодоношения, а также снижение зимостойкости.
При прореживании ветку обрезают на кольцо. Срез при этом находится параллельно наплыву у основания ветви. Обратите внимание на то, чтобы возле наплыва не оставалось пенька – это затруднит зарастание раны. Также не следует срезать ветвь ниже кольца – в этом случае площадь раны будет больше. Если ветвь очень толстая, воспользуйтесь пилой. После удаления место спила зачистите острым ножом, чтобы его поверхность стала ровной.
Сроки обрезки
В средней полосе России плодовые деревья рекомендуется обрезать в весенний и летний период. Весной обрезку нужно проводить в марте – апреле, пока деревья не вступили в фазу вегетации.
Порода плодовых деревьев и их состояние играют важную роль при обрезке. Начинать обрезку следует с яблонь – наиболее устойчивых к неблагоприятным условиям деревьев. Если деревья совсем молодые (например, посаженные в предшествующую осень), то их обрезку необходимо проводить до начала процесса сокодвижения.
Что касается деревьев косточковых пород, то их следует обрезать до распускания почек.
Если деревья плохо перенесли зиму, выглядят слабыми и поврежденными, то их не стоит торопиться обрезать.
Летом можно делать прищипку. Это вид обрезки, при котором удаляют верхушки растущих побегов. Прищипку, как правило, делают пальцами, без использования садовых инструментов. Срезают ветви секатором лишь в том случае, если удаляют большую часть побега.
Прищипка, проведенная в разное время, оказывает различное влияние. Если делать ее в июне, когда деревья активно растут, то это может оказать неблагоприятное воздействие на состояние деревьев в целом.
Прищипка, сделанная в период затихания роста побегов, улучшает формирование пазушных почек, положительно сказывается на росте побегов, а также ускоряет созревание плодов.
Возраст деревьев тоже играет определенную роль в проведении обрезки. В разном возрасте у плодовых культур разный характер роста и плодоношения. Когда деревья молодые, происходит активный рост кроны. А у более взрослых экземпляров рост кроны замедляется и на первый план выступают процессы, связанные с формированием и созреванием плодов.
Виды обрезки
Различают несколько видов обрезки плодовых деревьев. Основными и наиболее распространенными являются два из них: мутовчато-ярусная (или пятисучная) и комбинированная.
При формировании мутовчато-ярусной кроны в нижнем ярусе дерева остается 4-5 ветвей, во втором ярусе – 2-3 ветви. Между первым и вторым ярусом должно быть расстояние около 50-70 см.
Комбинированная крона формируется иначе. Нижний (первый) ярус образует три ветви, находящиеся в зависимости от сорта через 2-3 почки друг от друга (около 15 см). Иногда садоводы оставляют еще две ветви из смежных почек, но это только если они растут в разные стороны. Бывает, что в ярусе оставляют запасной побег, который используют при поломке одной из скелетных ветвей. Четвертую скелетную ветвь закладывают примерно в 40 см от нижнего яруса, а каждую последующую – на расстоянии 30-40 см. Всего на дереве насчитывается около 6-8 скелетных ветвей.
Кустовидная крона подходит тем садоводам, которые предпочитают деревья невысокого роста. Плодовые деревья с кустовидной кроной в высоту достигают около 4 м, за ними удобно ухаживать, собирать плоды и т. д.
После того как вы высадили саженец на своем садовом участке, нужно выбрать на нем 5-6 скелетных ветвей с расстоянием между ними около 10-15 см, а остальные побеги вырезать.
Посаженные весной саженцы обрезают сразу. Однолетние ветви укорачивают на половину или одну треть длины, а проводник удаляют чуть выше последней боковой ветви в тот период, когда эта ветвь примет устойчивое направление роста. Такой вид кроны хорошо подходит сильноветвящимся деревьям.
Разные сорта плодовых деревьев по-разному реагируют на обрезку, в связи с этим перед удалением веток нужно обращать внимание на их способность образовывать побеги, а также на способность почек прорастать.
Молодые деревья следует обрезать каждый год, но умеренно, стараясь не вырезать и не укорачивать большие ветви. Если необходимо получить замедление роста каких-либо ветвей, то это надо делать постепенно, год за годом. Не стоит сразу же сильно укорачивать ветви дерева – это отрицательно скажется на росте и развитии кроны в дальнейшем.
Старые деревья необходимо обрезать, чтобы продлить срок их жизни и плодоношения. Если деревья сильно загущены и уже долгое время не подвергались обрезке, то рекомендуется провести омолаживающую обрезку. Сучья таких деревьев укорачивают на 1 / 2-2/3 длины, что составляет от 0,5 до 2 м от их вершины. Не следует обрезать ветви больше чем на 2 м, так как это может привести к гибели растений.
Обрезку проводят над ростовым побегом или плодовой веткой. Не следует оставлять обрезанные ветви совсем голыми. Если же на дереве имеются отмирающие ветви с волчковыми побегами на нижних частях, то такие ветви обрезают до этих волчков.
После того как старые деревья после омолаживания дадут обильный прирост новых побегов, вырезают все пеньки, а места срезов замазывают масляной краской.
Процесс омолаживания старых деревьев лучше растянуть на 2 года. В первый год обрезать верхние ветви, а во второй – нижние. При этом верхние ветви следует обрезать больше, чем нижние. Верхние ветви обрезают на 2/3, средние – на 1/2, а нижние – на 1/3 длины.
Если обрезка старых плодовых деревьев проведена по всем правилам, то в скором времени деревья быстро вырастут, начнут плодоносить и еще примерно в течение 10 лет будут давать богатый урожай.
Деревья косточковых пород скороплодны. В связи с этим крона у них формируется значительнее быстрее, чем у яблонь или груш (в среднем в течение 5-6 лет). Таким деревьям также проводят обрезку, поскольку она помогает скорейшему развитию дерева. Но при проведении обрезки у деревьев косточковых пород необходимо тщательно следить за тем, чтобы они росли на удобренном грунте. Обрезка, проведенная на плохом агрофоне, может вызвать у растений болезни и приостановку роста.
Для обрезки деревьев и кустарников в саду потребуются различные пилящие и режущие инструменты: пилы, секатор, сучкорез, кусторез, садовый нож. С их помощью удаляют ветки разного диаметра. Секатором срезают тонкие ветки. Особенно удобны эти инструменты для обрезки кустарников. Для этого можно также использовать кусторез – инструмент для подстригания живых изгородей. Садовый нож предназначен для обрезания побегов – зеленых однолетних приростов. Более крупные ветки, расположенные высоко на дереве, удаляют сучкорезом. Толстые ветки и скелетные ветви срезают ручными и электрическими пилами разного калибра. Еще для работы понадобится щетка по металлу для очистки коры и срезов. Раны на деревьях замазывают садовым варом или масляной краской, а для дезинфекции можно использовать 1 %-й раствор бордосской смеси. Спиливать верхние ветки удобнее со стремянкой. Если вы не занимаетесь приготовлением компоста, то спиленные ветки сожгите, а золу используйте в качестве удобрения. Можно для их уничтожения воспользоваться и специальным измельчителем. Полученная щепка подойдет в качестве мульчи и для декорирования клумб, приствольных кругов под кронами деревьев. Все садовые инструменты и инвентарь следует содержать в чистоте и исправном состоянии. Не используйте для проведения обрезки ржавые инструменты, так как велика вероятность заноса инфекции.
Особый подход требуется к обрезке ягодных кустарников. У них плодоношение происходит на разных ветках, например, у малины ягоды образуются на двухлетних ветках, а у красной смородины – на молодых приростах двух– и трехлетних.