ИЗМЕЛЬЧЕННАЯ СЛИВА В САХАРНОМ СИРОПЕ

ИЗМЕЛЬЧЕННАЯ СЛИВА В САХАРНОМ СИРОПЕ

Выберите свежие сливы без повреждений. Вымойте проточной водой (плодоножку не трогать). Уложите в один слой на столе, обсушив. Удалите плодоножки и косточки, пропустите плоды через мясорубку. Переложите сливы в тазик для варки, залейте кипящим сиропом. Хорошо перемешайте, наполните чистые сухие банки, быстро накройте кружочками пергаментной бумаги, смоченной в спирте, закатайте крышки.

Вам потребуется:

слива — 1 кг,

сахар — 1,2 кг,

вода — 300 г.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.