ЖЕЛЕ «САДОВОЕ»

ЖЕЛЕ «САДОВОЕ»

Малину отожмите через марлю. Готовый сок засыпьте сахаром, размешайте и поставьте на огонь. После того как все закипит, снимите образовавшуюся пену и варите в течение 1–2 минут. Переложите в стерилизованные банки и остудите. Остывшее желе закройте капроновой крышкой или пергаментной бумагой.

Вам потребуется:

малина — 900 г,

сахар — 1 кг.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.