Читайте также
АССОРТИ ИЗ ОВОЩЕЙ
ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ С ПОМИДОРАМИ «БОЛГАРСКОЕ АССОРТИ»
Замочите огурцы в холодной воде на 5–6 часов. Сложите в емкость, добавьте специи, залейте холодной водой, покрыв поверхность огурцов, оставьте на 4 дня до закисания. Приготовьте томатный сок для
ОВОЩНОЕ АССОРТИ «СУПОВОЕ»
Зелень переберите, промойте, слегка подсушите и мелко порубите. Лук и перец нарежьте соломкой. Морковь натрите на крупной терке, помидоры нарежьте ломтиками, а саму свеклу — мелкими кусочками. Затем все овощи тщательно перемешайте,
ВАРЕНЬЕ АССОРТИ
Переберите смородину, промойте, сварить в воде под плотно закрытой крышкой до мягкости на слабом огне. Ягоды разомните, протрите через крупное сито. В эмалированном тазу вскипятите мед с сахаром, опустите в него нарезанные дольками яблоки, очищенные и
КОМПОТ ИЗ ОБЛЕПИХИ «АССОРТИ»
Нарежьте яблоки и груши дольками, бланшируйте в кипящей воде несколько минут, охладите и уложите в банки слоями, пересыпая ягодами облепихи и дольками лимона. Залейте горячим сахарным сиропом, приготовленным на бланшировочной воде и
ЖЕЛЕ «АССОРТИ»
Отобранные ягоды малины промойте, разомните деревянным пестиком и переложите в эмалированную посуду с подогретой до 60 градусов водой. Подогрейте ягоды до 60 градусов, не забывая помешивать, снимите с огня, накройте крышкой и через 15 минут профильтруйте
ЖЕЛЕ «САДОВОЕ»
Малину отожмите через марлю. Готовый сок засыпьте сахаром, размешайте и поставьте на огонь. После того как все закипит, снимите образовавшуюся пену и варите в течение 1–2 минут. Переложите в стерилизованные банки и остудите. Остывшее желе закройте
ПИРОГ «СОЛНЕЧНОЕ АССОРТИ»
Яблоки и груши помойте, очистите, удалите сердцевину, нарежьте дольками. Приготовьте по основному рецепту бездрожжевое слоеное тесто. Добавьте в него ванилин. Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 4 мм. Выложите его на противень, сделайте
НАЛИВКА «АССОРТИ»
По мере созревания ягод, летом, насыпьте поочередно сначала клубнику, затем абрикосы и пересыпьте сахаром, затем добавьте постепенно малину, вишню, черную смородину и тоже пересыпьте сахаром. С самого первого дня поставьте бутыль на солнце и закройте
Мармелад ассорти по-польски
По 0,5 кг ягод черной смородины, крыжовника, яблок и тыквы, 400 г сахара. Яблоки и мякоть зрелой тыквы нарезать дольками и положить в кастрюлю. Влить несколько ложек воды и распарить под крышкой до полного размягчения. Горячую массу протереть
Садовое кресло
Такое кресло очень схоже с только что описанным стулом. Его делают с ручками из разветвлений сучьев задних ножек.Одно из этих разветвлений служит упором для ручек кресла, а другое, прибитое к стенке, делает его более устойчивым.Если такое кресло собрано