Ноябрь

В это время надо закончить укрывание кустов, предварительно заготовив лозу для размножения. При необходимости выполнить влагозарядковый полив почвы. Создать земляные валики для задержания снега на винограднике и лучшего улавливания воды. В зонах неукрывного виноградарства выполнить обрезку кустов.