Глава 5. Удобрения для виноградника

Рациональное применение удобрений позволит повысить плодородие почвы и, соответственно, собирать высокие урожаи винограда хорошего качества. Если виноград растет на одном и том же месте несколько лет, он поглощает из почвы все необходимые для него питательные вещества. В результате со временем значительная часть питательных веществ, находящихся в почве, утрачивается.

В почве содержатся растворы азотных, фосфорных, калийных и других солей, во многом их усвоение зависит от обеспеченности почвы влагой. Количество влаги зависит от механического и химического состава почвы: например, суглинистые почвы могут удерживать влаги больше, чем песчаные, но вместе с тем они хуже отдают эту влагу растению. В разных почвах содержится различное соотношение минеральных веществ. Даже если их содержание в почве достаточное для нормального роста и вызревания винограда, они могут быть в недоступной для растения форме, поэтому потребуются дополнительные агроприемы для обеспечения растений всеми необходимыми полезными веществами.