Алыча

Алыча – один из многих видов сливы. Она сравнительно неприхотливая культура, растет даже на гравийных скелетных или смытых почвах в горных районах, на плавневых участках с высоким уровнем (до 1,2–1,5 м) стояния грунтовых вод, где другие косточковые породы, кроме сливы домашней, гибнут, на карбонатных черноземах, серых лесных, малоплодородных песчаных и супесчаных почвах (в последнем случае – при орошении). Наряду с айвой алыча – одна из наиболее солеустойчивых плодовых пород.

Родина дикой алычи, так называемой сливы растопыренной, – Закавказье и Передняя Азия. Окультуривание ее произошло еще до нашей эры. Позднее культурную алычу выращивали далеко за пределами ареала ее дикого предка. Получившую признание как плодовая культура алычу успешно культивируют во многих странах: Турции, Сирии, Иране, Афганистане, Пакистане, Греции, Болгарии, Югославии, Албании, Италии, Франции. Растет также в южных регионах России и Украины, в Средней Азии.

В настоящее время выделяют три группы разновидностей алычи:

– типичная алыча – дикорастущие формы Кавказа, Балкан и Малой Азии;

– восточная алыча – дикорастущие формы алычи Ирана, Афганистана;

– крупноплодная алыча – полученные вековым отбором местные сорта алычи и гибридные крупноплодные формы.