Как правильно хранить семена

Важно держать семена в таких условиях, которые обеспечивают сохранение высоких посевных качеств.

При созревании семя отдает воду и высыхает. Поскольку жизненные процессы могут происходить только в водной среде, то по мере созревания и высыхания семени они затухают. Зрелые семена содержат зародыш в покоящемся состоянии и запасные питательные вещества в твердом виде. Они очень сухие (влажность 12–20 %). Как защитный панцирь, окружает их отвердевшая семенная кожура.

Поддержание сухости семян при хранении – основное условие сохранения их жизнеспособности.