КОМПОТ ИЗ МАЛИНЫ
ПЕРВЫЙ СПОСОБ
Уложите ягоды в банки, залейте сиропом, прогрейте при температуре 80 градусов: пол-литровые — 7–8 минут, литровые — 12–14 минут или кипятите 3–4 минуты.
Вам потребуется:
сок красной смородины — 1 л,
сахар — 500 г.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Размножение малины Посадочный материал Малину, как и все плодово-ягодные растения, размножают семенами и вегетативным способом. Семенное размножение применяется главным образом в селекционной работе при выведении новых сортов. Во всех остальных случаях для
Крем из малины Желатин замочить в 10-кратном количестве воды и растворить на водяной бане. В пюре из малины добавить мед, осторожно соединить смесь со взбитыми сливками и постепенно влить при помешивании раствор желатина.Состав: сливки — 300 г, малина — 150 г, мед — 3 ст.
Варенье из малины Малину перебрать, вынуть сердцевину, выложить ягоды на блюдо, засыпать половиной количества сахара, взятого для варки, и поставить на 5–6 часов в холодное место. Из образовавшегося на блюде сока и сахара сварить сироп и немного охладить. В готовый сироп
Компот из малины Ягоды перебрать, промыть, засыпать сахаром (половина нормы) и оставить, пока сахар почти полностью не растворится. Из остального сахара и воды сварить сироп, охладить его и залить приготовленные ягоды.Состав: малина — 500 г, вода — 2 стакана, сахар —
Компот из малины в сиропе Сварить густой сироп, снять с огня, ароматизировать его ванилином и охладить. Перебрать малину. Ягоды не мять, уложить в вазу для компота и залить сиропом.По желанию компот можно подать со сметаной.Состав: малина — 1 кг, сахар — 250 г, вода — 2
Самбук из малины Ягоды промыть кипяченой водой, дать стечь воде, растереть. В полученную массу всыпать сахар, добавить яичный белок и растворенный желатин. Взбивать пока масса не станет пышной. Выложить в форму и поставить для охлаждения. Подавать со сливками, взбитыми с
Удобрение малины Малина после посадки дает побеги, которые в первый год растут в длину и ширину, практически не разветвляясь. На следующий год из боковых почек начинают появляться побеги, которые впоследствии становятся плодоносящими. После плодоношения они отмирают.
ДЖЕМ ИЗ МАЛИНЫ ПЕРВЫЙ СПОСОБ Подготовьте малину и сироп, опустите малину в сироп, уварите до готовности, пенка не должна расходиться по краям, собираясь в центре таза. Ягоды должны равномерно распределяться в сиропе, капля джема не растекаться по тарелке. Джем разлейте в
КОМПОТ ИЗ МАЛИНЫ ПЕРВЫЙ СПОСОБ Уложите ягоды в банки, залейте сиропом, прогрейте при температуре 80 градусов: пол-литровые — 7–8 минут, литровые — 12–14 минут или кипятите 3–4 минуты.Вам потребуется:сок красной смородины — 1 л,сахар —
КОМПОТ ИЗ МАЛИНЫ С ДРУГИМИ ЯГОДАМИ Ягоды малины, смородины, крыжовника, земляники, яблоки, нарезанные дольками, уложите в банки, залейте сиропом, прогрейте при температуре 80 градусов: пол-литровые банки — 10 минут, литровые — 15 минут.Вам потребуется:вода — 1 л,сахар —
ЗАПЕКАНКА ИЗ МАЛИНЫ Отделите яичные белки от желтков. Желтки взбейте с двумя ложками сахара и сливочным маслом, добавьте йогурт, всыпьте ванильный порошок, муку, крахмал. Белки взбейте с двумя ложками сахарной пудры в густую пену. Малину разотрите с ложкой сахара,
Компот из земляники (малины) Ягоды помыть в дуршлаге, дать стечь воде и залить подогретым сахарным сиропом. Затем сироп слить, ягоды плотно уложить в банки 0,5 л и залить горячим сиропом. Пропастеризовать, укупорить и перевернуть банки до остывания. Затем поместить их в