Часть 2, Глава 3. Паче животных своих корми и холь живность почвенную
Часть 2, Глава 3. Паче животных своих корми и холь живность почвенную
Этот заголовок заимствован у Н. И. Курдюмова — так он назвал (в «Умном огороде») один из «рабочих принципов урожайного земледелия». Надо сказать, что за прошедшую дюжину лет этот принцип не «запылился», не потускнел, а стал ещё актуальнее.
Если понимать плодородие как процесс, то ясно, что подлинного «организатора» этого процесса — живность почвенную — нужно, действительно, кормить и холить. Об этом весьма подробно написано в книге Ника «Мир вместо защиты». И лучше всего было бы просто воспроизвести здесь десяток страниц из этой книги. Но как–то неловко. К тому же, не хочется лишать читателя удовольствия узнать всё это «из первых рук».
Поэтому ограничусь кратким изложением существа дела — только для того, чтобы в тексте не образовалась лакуна (пропуск). А очень заинтересованных и дотошных читателей вынужден отослать к первоисточнику.
В почвотворении, в плодородии участвует огромное количество живых организмов — бактерии, земляные черви, мокрицы, рачки, сороконожки и прочие «тысячехвостки». Чарльз Дарвин даже говорил, что на земле столько почв, сколько земляных червей. Все правильно было в этом высказывании, но его следует понимать так, что черви водятся лишь в почве, достойной этого звания: коль скоро в почве копошатся черви, то это, действительно, — почва. В ней, по крайней мере, есть неразложившаяся органика — иначе чем питались бы черви?
Оговорка было имеет в виду, что всё правильно было во времена Дарвина, когда ещё не было сельхозавиации, из–за усердия которой, в частности, нарушился паритет, о котором говорит Дарвин: на земле осталось мало почв, достойных этого звания, и ещё меньше червей. Я вспоминаю далёкое довоенное детство: тогда не надо было искать, где бы накопать червей на рыбалку. Была бы лопата! Где стоишь — там и копай! А теперь уж не копнёшь червей, где попало. Моим знакомым рыбакам приходится искать их у меня в компостной яме (раньше — калифорнийских, теперь — «старателей»).
Бактерии в обеспечении плодородия играют, можно сказать, более важную роль, чем прочие почво–образующие существа. Эти существа лишь повышают плодородие, а бактерии — его создают. Чтобы сделать мысль доходчивее, подчас стоит довести её до абсурда. Так вот, к примеру, почва, лишённая червей, но населённая бактериями, осталась бы почвой. А в минеральном субстрате (почве без бактерий) червям просто делать нечего. Нет ни «дежурной» еды (полуразложившейся органики), ни деликатесов (бактерий).
По существу, забота о почвенной живности сводится к двум вещам:
• обеспечивать обильную органику в верхнем слое почвы и на ней — кров и пищу для бактерий, червей и прочих креатур (правда, некоторые создания едят не столько органику, сколько друг друга, но это уже детали устройства пищевых цепей);
• как можно меньше беспокоить почву, помнить, что всякая лишняя обработка почвы — действительно, лишняя; достаточно понаблюдать, с какой скоростью стремятся скрыться с глаз почвенные обитатели, когда их побеспокоят; бактерий при этом не видно, но и для них беспокойство некомфортно: они гибнут и от прямых солнечных лучей, и от того, что оказываются в чуждой для них среде, и от соседства других бактерий.
Сегодня есть некоторые возможности интенсифицировать жизнь в почве.
Во–первых, можно подселить в почву червей «Старатели». Они на два порядка плодовитее наших навозных червей. К тому же, в отличие от калифорнийских красных червей, спокойно переносят наши зимы. А органика в верхнем слое почвы обеспечивает им и пищу, и кров, и, самое главное, влагу (их нежная кожа не позволяет им двигаться в сухой абразивной почве).
Во–вторых, с помощью ЭМ-препаратов можно повлиять и на бактериальный фон почвы. В этих препаратах содержатся такие виды почвенных бактерий, которые совместимы друг с другом. Особенно важно использовать такую «скорую бактериальную помощь» на землях, где бактерии регулярно уничтожались пахотой, минеральными удобрениями, гербицидами и пестицидами.
А по существу, клич «корми и холь…» означает «пусть органика в верхнем слое почвы всегда будет обильной». И тогда живность почвенная будет холёной и накормленной, а почва (без нашего участия) — плодородной.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Часть 1, Глава 1. Лейтмотив природосообразного земледелия
Часть 1, Глава 1. Лейтмотив природосообразного земледелия Подражание природе — вот «альфа и омега» природосообразного земледелия, его лейтмотив. Детальнее подражание природе означает:• признание совершенства природы и отказ от попыток её покорения;• готовность
Часть 1, Глава 2. Признаки, «увиденные» ужом и жабой
Часть 1, Глава 2. Признаки, «увиденные» ужом и жабой Попытаемся представить себе, что отметили бы уж, переползший из традиционного огорода в природосообразный, или жаба, перепрыгнувшая из одного огорода в другой. Они могли бы заметить, что в этом огороде:• почва —
Часть 1, Глава 3. Признаки природосообразного огорода, различимые «с высоты птичьего полета»
Часть 1, Глава 3. Признаки природосообразного огорода, различимые «с высоты птичьего полета» Итак, глянем «с высоты птичьего полёта» на обрабатываемую — в согласии с природой — земельку. Это необыкновенно тёплое слово — и не только само слово — любит ас нетрадиционного
Часть 1, Глава 4. Пик природосообразности — пермакультура Хольцера
Часть 1, Глава 4. Пик природосообразности — пермакультура Хольцера Пермакультуристы вполне справедливо считают, что традиционное сельское хозяйство требует неприемлемого количества энергии — машинной или мускульной. А возможности резкого сокращения затрат энергии
Часть 2, Глава 1. С чего начать?
Часть 2, Глава 1. С чего начать? Этот вопрос мне часто задают слушатели и корреспонденты. Как правило, это «новички», только что ставшие владельцами запущенного или, наоборот, запредельно истощённого нещадной эксплуатацией участка. Завозить ли в огород навоз или «чёрную
Часть 2, Глава 2. Буйство зелени
Часть 2, Глава 2. Буйство зелени Здесь рассматриваются вопросы формирования в огороде растительных сообществ — подобия природных экосистем, т. е. речь идёт, собственно, о том, как городится природосообразный
Часть 2, Глава 4. Неприрученные братья наши меньшие
Часть 2, Глава 4. Неприрученные братья наши меньшие Если в предыдущей главе речь шла о креатурах, в какой–то мере, «ручных» — в том смысле, что мы можем напрямую влиять (в ту или иную сторону) на их популяции, то теперь пойдёт речь о существах, «гуляющих сами по себе», но
Часть 3, Глава 1. Картофель и капуста
Часть 3, Глава 1. Картофель и капуста Будем исходить из того, что картошка сажается не клубнями, а глазками, и что картофельные грядки непременно уплотняются капустой и другими
Часть 3, Глава 2. Лук и морковь
Часть 3, Глава 2. Лук и морковь Совместное выращивание моркови с луком–чернушкой и луком–севком рассмотрим отдельно. О выгодах совмещения лука и моркови говорилось ранее. Сейчас рассмотрим агротехнические нюансы этого
Часть 3, Глава З. Баклажаны, кукуруза и фасоль
Часть 3, Глава З. Баклажаны, кукуруза и фасоль Создавая эту милую компанию, мы исходим из того, что кукуруза с фасолью надёжно защищают баклажаны от колорадского жука. Баклажанам не угрожает весенняя миграция жуков — рассада высаживается, когда жуки уже перешли к оседлой
Часть 3, Глава 4. Огурцы
Часть 3, Глава 4. Огурцы Для огурцов можно соорудить виртуальную (воображаемую) теплицу. Т. е. как таковой теплицы не будет — будет грядка, исполняющая все её функции. В этой «теплице» выращиваются огурцы, а поскольку на начальной стадии они вегетируют медленно, то в теплице
Часть 3, Глава 5. Перец и бамия
Часть 3, Глава 5. Перец и бамия О перечной грядке нужно позаботиться с осени: посеять сидерат, который следующим летом будет двигателем плодородия (напоминаю: плодородие понимается как процесс). Лучшего сидерата, чем озимая сурепка — не придумаешь. Другие озимые (рожь,
Часть 3, Глава 6. Разнотравье
Часть 3, Глава 6. Разнотравье Эту главу я пишу и оглядываюсь. Ёрзать меня принуждает опыт, который принесли предыдущие книги. Когда–то я неосторожно написал о чумизе. Самые обычные слова, которые можно сказать о ней с чистой совестью. Правда, слова — добрые. Я и сейчас готов
Можно ли растить перец из своих семян?
Можно ли растить перец из своих семян? Можно, но только из сортов, а не из гибридов. Как уже говорилось выше, на семена лучше всего оставить первый плод в развилке. Когда он окрасится в тот цвет, который присущ этому сорту, разрежьте плод, вытряхните семена и подсушите их.
Можно ли вырастить спаржу из своих семян?
Можно ли вырастить спаржу из своих семян? Можно, но для этого у вас должны быть мужское и женское растения, так как спаржа – растение двудомное. Свежесобранные ягоды нужно замочить на 15–20 минут в ярко-розовом растворе марганца и сразу посеять на место, разложив семена по